Eetbare tuinen

Door: Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist Begin nu je mond te waaien, want we gaan het hebben over een van 's werelds heetste paprika's. De hete peper van Carolina Reaper scoort zo hoog op de Scoville-ranglijst van verwarmingseenheden dat hij het afgelopen decennium twee keer beter presteerde dan andere paprika's....

Door: Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist De verwarming staat aan. Dragon’s Breath-peperplanten zijn een van de heetste van deze beschikbare vruchten. Hoe heet is Dragon’s Breath-peper? De hitte heeft de bekende Carolina Reaper verslagen en moet met voorzichtigheid worden gebruikt. De plant is makkelijk te kweken...

Door: Laura Miller Je plant ze teder, je wiet ze zorgvuldig en dan ontdek je op een hete zomerdag dat je spruitjes aan het schieten zijn. Het is frustrerend, vooral als je niet begrijpt hoe je kunt voorkomen dat spruitjes vastschroeven. Een ding is duidelijk. Zodra ze beginnen te bloeien, Brussel...

Je denkt misschien dat je aan de top staat van experimentele ideeën in de tuin omdat je wat slagroenten tussen je jaarpotten hebt gestopt, maar dat komt niet in de buurt van de rare plekken om groenten te verbouwen. Soms kiezen mensen uit noodzaak vreemde plekken voor moestuinen, en soms...

Door: Laura Miller Als je op zoek bent naar een manier om meer tomaten te kweken in minder ruimte, dan is het creëren van een tomatenboog een visueel aangename manier om je doel te bereiken. Tomaten kweken op een boogvormig latwerk is ideaal voor niet-gespecificeerde of wijnstokvariëteiten die 8 tot 10 voet (2-3 m.) Of meer kunnen bereiken...

Door: Teo Spengler Grote fruitbomen kunnen uiteraard veel meer fruit bevatten dan kleine bomen, gezien de grootte en de overvloed aan takken. Het oogsten van fruit van hoge bomen is echter veel moeilijker. Als je je afvraagt ​​hoe je hoog fruit kunt bereiken, lees dan verder. We geven je tips over hoge bomen...

Door: Teo Spengler Rhubarb is niet nieuw in de wereld. Het werd duizenden jaren geleden in Azië gekweekt voor medicinale doeleinden, maar wordt tegenwoordig meer verbouwd om te eten. Terwijl rode stengels op rabarber helder en aantrekkelijk zijn, zijn groenvariëteiten groter en krachtiger. Een totry: Victoria...

Door: Teo Spengler Toen je die jonge papajaplant in je achtertuin plantte, dacht je misschien dat de oogsttijd van de papaja nooit zou komen. Als je fruit rijpt, is het waarschijnlijk tijd om de ins en outs van het oogsten van papajafruit te leren. Papaja kiezen lijkt misschien niet een hele uitdaging...

Door: Tonya Barnett, (Auteur van FRESHCUTKY) Het lijdt geen twijfel dat groenten zoals sla en spinazie gewoonlijk worden geplant door telers die hun lente- en herfstseizoen willen verlengen. Velen kunnen echter grotere leden van de Brassica-familie over het hoofd zien, zoals kool. Hoewel het waar is dat sommigen...

Door: Mary H. Dyer, Credentialed Garden Writer Juiste oogst en zorgvuldige behandeling zorgen ervoor dat verse kersen zo lang mogelijk hun heerlijke smaak en stevige, sappige textuur behouden. Vraag je je af hoe je kersen kunt bewaren? Hier zijn enkele tips voor het bewaren en hanteren van kersen na de oogst....

Druivenbladeren zijn al eeuwenlang de Turkse tortilla. Het gebruik van druivenbladeren als een omhulsel voor verschillende vullingen hield de handen schoon en maakte een draagbaar voedingsmiddel. Naar verluidt is de praktijk ontstaan ​​in de tijd van Alexander de Grote, waarin voedsel schaars was en vlees werd gehakt en gemengd met andere...

Door: Tonya Barnett, (Auteur van FRESHCUTKY) Het thuis kweken van wijnstokken kan voor veel tuinders een opwindende onderneming zijn. Van het planten tot het oogsten, het proces van het bevorderen van een gezonde groei kan vrij uitgebreid zijn. Om de best mogelijke oogst te produceren, zullen degenen die druiven willen telen, voorzichtig moeten zijn...

Door: Teo Spengler Zowel orientalpersimmon (Diospyros kaki) als Americanpersimmon (Diospyros virginiana) zijn kleine, gemakkelijk te onderhouden fruitbomen die goed in een kleine tuin passen. De vruchten zijn ofwel samentrekkend, fruit dat zacht moet worden voordat ze worden gegeten, of niet-samentrekkend, hard gegeten. Hoe...

Door: Amy Grant De meeste vruchtbomen moeten kruisbestuivend zijn, wat betekent dat een andere boom van een andere variëteit in de buurt van de eerste moet worden geplant. Maar hoe zit het met druiven: heb je twee wijnstokken nodig voor een succesvolle bestuiving of ben je zelf vruchtbaar? Het volgende artikel bevat informatie...

Door: Teo Spengler Persimmontrees (Diospyros spp.) Zijn kleine fruitbomen die een ronde, geeloranje vrucht produceren. Deze gemakkelijk te verzorgen bomen hebben weinig ernstige ziekten of plagen, waardoor ze populair zijn voor thuisboomgaarden. Als je een van deze heerlijke fruitbomen hebt, dan ben je dat ook...

Heb je je ooit afgevraagd hoe we pitloos fruit krijgen? Om erachter te komen, moeten we een stap terug doen naar de biologieles van de middelbare school en de studie van de genetica. Wat is Polyploidy? DNA-moleculen bepalen of een levend wezen een mens, hond of zelfs een plant is. Deze reeksen DNA worden genen genoemd...

Door: Bonnie L. Grant, gecertificeerd stadslandbouwer Als je vanuit je tuin naar een fruitsalade hunkert, moet je investeren in een fruitsaladeboom. Deze komen in appel-, citrus- en steenfruitvariëteiten met verschillende soorten fruit op één boom. Om uw boom goed van start te laten gaan, begint u...

Door: Laura Miller Houd je van de smaak van kiwi's, maar ben je niet gek op de fuzz? De Hardy Red-kiwi (Actinidia purpurea) produceert druivenplukvrij fruit zonder dons met een authentieke kiwismaak. In tegenstelling tot hun fuzzy neven, kan winterharde kiwi temperaturen tot -25 graden F. (-32 C....

Door: Bonnie L. Grant, Certified Urban Agriculturist Voor grote bessen met een heerlijk aroma, probeer Camellia bosbessenplanten te kweken. Wat is een Camellia-bosbes? Het heeft geen banden met de camellia bloeiende struik, maar heeft een krachtige, rechtopstaande rietgroei. Deze bosbessensoort is zuidelijk...

Door: Teo Spengler Bijna iedereen houdt van aardbeien die rechtstreeks uit de tuin komen. De meeste zijn rood en zoet. Tuinders groeien Honeoye-aardbeien vinden dat deze variëteit tot de allerbeste behoort. Als je nog nooit van Honeoye-aardbeien hebt gehoord, is het tijd om wat informatie te krijgen. Het is geweest...