Polyploid Plant Info - Hoe krijgen we pitloos fruit

Heb je je ooit afgevraagd hoe we pitloos fruit krijgen? Om erachter te komen, moeten we een stap terug doen naar de biologieles van de middelbare school en de studie van de genetica.

Wat is Polyploidy?

DNA-moleculen bepalen of een levend wezen een mens, hond of zelfs een plant is. Deze DNA-strengen worden genen genoemd en genen bevinden zich op structuren die chromosomen worden genoemd. Mensen hebben 23 paren of 46 chromosomen.

Chromosomen worden in paren geleverd om seksuele reproductie gemakkelijker te maken. Door een proces dat meiose wordt genoemd, scheiden de paren chromosomen zich. Hierdoor kunnen we de helft van onze chromosomen van onze moeders en de helft van onze vaders ontvangen.

Planten zijn niet altijd zo kieskeurig als het gaat om meiose. Soms doen ze niet de moeite om hun chromosomen op te delen en geven ze gewoon de hele reeks door aan hun nakomelingen. Dit resulteert in meerdere kopieën van chromosomen. Deze aandoening wordt polyploïdie genoemd.

Polyploid Plant Info

Extra chromosomen bij mensen zijn slecht. Het veroorzaakt genetische aandoeningen, zoals het syndroom van Down. Bij planten komt polyploïdie echter veel voor. Veel plantensoorten, zoals aardbeien, hebben meerdere exemplaren van chromosomen. Polyploidy veroorzaakt een klein probleempje als het gaat om de reproductie van planten.

Als twee kruisingsplanten verschillende aantallen chromosomen hebben, is het mogelijk dat de resulterende nakomelingen een oneven aantal chromosomen hebben. In plaats van een of meer paren van hetzelfde chromosoom, kan het nageslacht eindigen met drie, vijf of zeven exemplaren van het chromosoom.

Meiose werkt niet erg goed met oneven aantallen van hetzelfde chromosoom, dus deze planten zijn vaak steriel.

Zaadloze Polyploid Fruit

Steriliteit is in de plantenwereld niet zo ernstig als voor dieren. Dat komt omdat planten op veel manieren nieuwe planten kunnen maken. Als tuinmannen zijn we bekend met vermeerderingsmethoden zoals wortelverdeling, ontluikende lopers en knipsels van wortelplanten.

Dus hoe krijgen we pitloos fruit? Gemakkelijk. Fruit zoals bananen en ananas worden pitloze polyploïde vruchten genoemd. Dat komt omdat bananen- en ananasbloemen bij bestuiving steriele zaden vormen. (Dit zijn de kleine zwarte stippen die in het midden van bananen worden gevonden.) Aangezien mensen beide vruchten vegetatief kweken, is het geen probleem om steriele zaden te hebben.

Sommige soorten pitloos polyploïd fruit, zoals Golden Valley-watermeloen, zijn het resultaat van zorgvuldige kweektechnieken die polyploïd fruit creëren. Als het aantal chromosomen wordt verdubbeld, heeft de resulterende watermeloen vier exemplaren of twee sets van elk chromosoom.

Wanneer deze polyploïdische watermeloenen worden gekruist met normale watermeloenen, zijn het resultaat triploïde zaden die drie sets van elk chromosoom bevatten. De watermeloenen die uit deze zaden worden gekweekt, zijn steriel en produceren geen levensvatbare zaden, vandaar de pitloze watermeloen.

Het is echter noodzakelijk om de bloemen van deze triploïde planten te bestuiven om de fruitproductie te stimuleren. Om dit te doen, planten commerciële telers naast de triploïde variëteiten normale watermeloenplanten.

Nu je weet waarom we pitloos polyploïd fruit hebben, kun je genieten van die bananen, ananas en watermeloen en hoef je niet langer te vragen: 'hoe krijgen we pitloos fruit?'