Feiten over kokosolie: kokosolie gebruiken voor planten en meer

Je vindt kokosolie als ingrediënt in veel voedingsmiddelen, cosmetica en andere items. Maar wat is kokosolie en hoe wordt het verwerkt? Er is zuivere, gehydrogeneerde en geraffineerde kokosolie, elk op een iets andere manier gemaakt. Er zijn ook verschillende soorten kokosolie voor elk type. Kokosolie heeft veel voordelen, maar u kunt het beste weten welk type u nodig heeft om de meeste winst te behalen.

Wat is kokosolie?

Fitnessmagazines, gezondheidspublicaties en internetblogs preken allemaal over de voordelen van kokosolie. Het lijkt verschillende gezondheidsvoordelen te hebben, maar is ook handig in de tuin. Kokosnoot heeft echter het meest verzadigde vet dat bekend is en is zo rijk aan lipiden dat het eigenlijk vast is bij kamertemperatuur. Waar het op neerkomt, is dat de feiten over kokosolie nogal modderig zijn en dat het echte onderzoek echt niet is afgerond op dit veel geroemde alternatieve vet.

Kokosolie wordt gemaakt door middel van hitte, compressie of chemische extractiemethoden. Virgin kokosolie is net geperst en heeft geen extra verfijning. Geraffineerde kokosolie wordt ook geperst, maar wordt vervolgens gebleekt en ook met stoom verwarmd. Veel van de smaak en geur wordt verwijderd wanneer de olie wordt geraffineerd. Geraffineerde frituurolie kan ook tot hogere temperaturen worden verwarmd dan andere oliën zonder beschadigd te raken, maar het is uitsluitend voor eenmalig gebruik, aangezien kankerverwekkende stoffen zich in de olie kunnen ophopen. Gehydrogeneerde kokosolie is houdbaar en wordt buiten de Verenigde Staten gezien in veel bewerkte voedingsmiddelen, maar wordt zelden in de Verenigde Staten aangetroffen.

Feiten over kokosolie

Controleer de etiketten op de meeste bewerkte voedingsmiddelen, vooral snoep, en je zult kokosolie vinden. Het wordt vaak gebruikt om textuur en smaak toe te voegen aan verschillende soorten voedsel. De olie is voor 92 procent verzadigd. Ter vergelijking: runderreuzel is 50 procent. Het lijdt geen twijfel dat er wat vet nodig is in onze voeding, maar welk vet moet je kiezen?

Er kan een verband zijn tussen het eten van de juiste vetten en gewichtsverlies of de gezondheid van het hart, maar het is niet bevestigd dat kokosolie een deel van de oplossing of een deel van het probleem is. Het is bekend dat 1 eetlepel (15 ml.) Ongeveer 13 gram verzadigd vet bevat, wat de aanbevolen inname is van de American Heart Association. Dat betekent dat het gebruik van kokosolie in uw recepten minimaal moet zijn.

Kokosolie voor planten

Het is niet alleen de mensheid die de vruchten van kokosolie kan plukken. Het gebruik van kokosolie voor planten is een uitstekend stof- en glansmiddel, produceert een effectief herbicide en kan als oppervlakteactieve stof aan spuitmeststoffen worden toegevoegd.

Je kunt zelfs kokosolie in je tuinhuisje op een slijpsteen gebruiken voor die snoeischaren, schepjes en ander gereedschap. U kunt kokosolie op gereedschappen gebruiken om ze in de juiste staat te houden. Doe een klein beetje op een fijne staalwol en wrijf roest op metalen werktuigen weg.

Zelfs als je niet veel kunt eten en je toch aan de richtlijnen voor een gezond hart houdt, zal je potje kokosolie niet verloren gaan.