Groeiende gouden bieten: tips voor de verzorging van gouden bietenplanten

Ik ben dol op bieten, maar ik hou er niet van om ze klaar te maken om gekookt te worden. Steevast komt dat heerlijke scharlaken bietensap ergens of op iemand, zoals ik, terecht dat niet kan worden gebleekt. Ik ben ook niet dol op de manier waarop het zijn kleur geeft aan andere geroosterde groenten. Er is nog een andere biet - de gouden biet. Dus, wat zijn gouden bieten? Lees verder voor meer informatie over het kweken van gouden bieten.

Wat zijn gouden bieten?

Gouden bieten zijn gewoon een bietensoort die dat levendige rode pigment mist. Ze zijn gefokt om goudkleurig te zijn, wat geweldig is voor deze bietenliefhebber die de rommel niet leuk vindt. Gouden bieten en witte bieten zouden zoeter en milder zijn dan hun rode tegenhangers. Intrigerend, ja? Dus hoe kweek je gouden bieten?

Gouden bieten kweken

Er is echt geen verschil bij het kweken van gouden bieten dan rode bieten. Beide cultivars zijn vrij vorsttolerant en kunnen 30 dagen voor de vorstvrije datum in uw regio in de tuin worden geplant, of u kunt ze binnenshuis starten om een ​​vliegende start te krijgen op hun 55-daagse rijpingsperiode.

Kies een plek om te planten die zonnig is met lichte, goed doorlatende grond aangevuld met organisch materiaal. Bieten houden van aarde met een pH tussen 6,5 en 7. Bewerk voor het planten een meststof die zowel stikstof als fosfor bevat. Hark alle grote rotsen of kluiten eruit omdat ze de groei van de bietenwortel beïnvloeden.

Optimale bodemtemperaturen voor het ontkiemen van bieten liggen tussen 50-86 F. (10-30 C.). Zaai de zaden dun, 1-2 inch uit elkaar op een diepte van ½ inch in rijen een voet uit elkaar. Bedek de zaden licht met aarde en bestrooi ze met water. Groeiende gouden bieten ontkiemen minder succesvol dan hun rode neven, dus plant extra zaden.

Op dit moment wilt u het gebied misschien bedekken met een drijvende rijbedekking. Houd de stof vijf tot veertien dagen vochtig totdat er zaailingen verschijnen. Daarna kunt u het losjes boven de planten houden om insectenplunderingen te ontmoedigen.

Zodra de zaailingen ongeveer 1-2 centimeter lang zijn, moet het dunner worden. Verwijder de kleinste, zwakst uitziende planten door te knippen, niet te trekken, wat de wortels van de naburige zaailingen kan verstoren. Verdunning is belangrijk om de zich ontwikkelende plantruimte te laten groeien. Bovendien zijn bietenzaden eigenlijk geen enkel zaad. Het is een cluster van zaden in een gedroogd fruit, dus het is zeer waarschijnlijk dat meerdere zaailingen uit één "zaadje" zullen komen.

Zorg voor Golden Beet Plants

Houd de planten vochtig bij het verzorgen van gouden bietenplanten. Geef diep water en laat de grond niet uitdrogen. Een laagje mulch van 1 tot 2 inch rond gevestigde planten zal hierbij helpen.

Houd het gebied onkruidvrij en besproei de planten een of twee keer met een bladachtige, op zeewier gebaseerde meststof. Bemesting halverwege het groeiseizoen met een uitgebalanceerde organische meststof.

Gouden bieten oogsten

Oogst gouden bieten ongeveer 55 dagen nadat het zaad is gezaaid. Wortels moeten minimaal 1 inch breed zijn. Trek bij het oogsten van gouden bieten alternatieve planten om de resterende bieten een beetje groter te laten worden. Gebruik een schop om de wortels voorzichtig op te tillen.

Gouden bieten kunnen maximaal twee weken in de koelkast worden bewaard, maar de zachte, heerlijke bietentoppen moeten kort na de oogst worden gegeten.