Wat is Italiaans paars knoflook - Hoe Italiaans paars knoflook te laten groeien

Knoflook is een van die gewassen waar je moeilijk op kunt wachten. Daarom is Early Italian Purplegarlic een goede selectie. Wat is Italiaanse paarse knoflook? Het is een ras dat weken voor de meeste andere softneck cultivars klaar is. Bovendien hebben de bollen een lange houdbaarheid en geven ze hun unieke smaak tot ver in de winter.Leer hoe je Italiaanse paarse knoflook kunt kweken en geniet van de prachtige kleur en sublieme smaak.

Wat is Italiaans paars knoflook?

Een snelle blik op de informatie over Italiaanse paarse knoflook en we vinden het een krachtige variëteit met een huid versierd met pastelkleurige verticale vlekken. Het wordt beroemd geassocieerd met het jaarlijkse knoflookfestival Gilroy, CA. De bollen rijpen snel en hebben die aantrekkelijke paarse tint.

Vroege Italiaanse paarse knoflook rijpt 5 tot 10 dagen eerder dan de meeste andere knoflookvariëteiten. Deze softneck is uitstekend geschikt voor milde klimaten. De bollen zijn groot met 7 tot 9 romige kruidnagel die in de gestreepte paarse schil zijn gewikkeld.

Er wordt gezegd dat het een vrij milde knoflook is, met smaak en scherpte midden op de schaal, maar met rijke tonen. Deze smaak, gecombineerd met de kleur en de lange houdbaarheid, heeft Italian Purple tot een favoriete knoflooktuinbouwer gemaakt. Het vertaalt zich goed bij vers gebruik of bij het koken.

Hoe Italiaanse paarse knoflook te laten groeien

Softneck-knoflook is gemakkelijk te kweken met een paar tips. Deze variëteit presteert goed in de zones 3 tot en met 8 van het Amerikaanse Department of Agriculture. Knoflook heeft goed doorlatende grond in de volle zon nodig voor de beste productie. Plant kruidnagel in de herfst of in het vroege voorjaar zodra de grond kan worden bewerkt. Voeg veel organisch materiaal toe en maak de grond diep los.

Plant bollen van 2 inch (5 cm) diep en 6 inch (15 cm) uit elkaar. Plaats bollen met de puntige kant naar boven en vul aan de achterkant, druk voorzichtig de grond rond elk. Water goed in. Terwijl de scheuten zich vormen, hoop je de aarde eromheen. Houd knoflook matig vochtig. Gebruik organische mulch om hen heen om vocht te besparen en onkruid te voorkomen.

Oogsten en opslaan van vroeg Italiaans paars knoflook

Als de onderste bladeren buigen of uitdrogen, is de knoflook klaar om te oogsten. Laat de grond uitdrogen zodra dit wordt waargenomen. Als de bladeren meer dan de helft zijn gedroogd, graaf dan rond planten en trek de bollen eruit.

Knip wortels en vlechtbladeren samen of verwijder ze. Borstel de grond en droge bollen 2 tot 3 weken af. Zodra de buitenhuid papierachtig is geworden, kunnen bollen koel worden bewaard met een goede luchtstroom. De bollen blijven tot 10 maanden goed in de koelkast of hangend op een koele, donkere plaats.

Controleer ze regelmatig en let op eventuele aanwezigheid van schimmel. Als je er een ziet, verwijder dan de buitenste lagen van de knoflook en gebruik deze onmiddellijk.