Romanesco Broccoli Care - Hoe Romanesco Broccoli-planten groeien

Brassica romanesco is een leuke groente uit dezelfde familie als bloemkool en kool. De meer gebruikelijke naam is broccoli romanesco en het produceert limoengroene koppen vol met kleinere roosjes die lijken op zijn neef, de bloemkool. Romanesco-broccoli planten is een geweldige manier om afwisseling te bieden in het dieet van uw gezin.

De unieke smaak en de gek uitziende plant zijn favoriet bij kinderen en ze kunnen betrokken zijn bij de teelt van romanesco-broccoli. Leer hoe u romanesco kunt laten groeien en stel uw vrienden en familie bloot aan een unieke brassica die vers of gekookt kan worden gebruikt.

Wat is Romanesco?

Bij je eerste glimp van deze vreemde groente zul je je afvragen, wat is romanesco? De neon groene kleur is onaards en het hele hoofd is oneffen. Wat in eerste instantie van Mars lijkt te zijn, is eigenlijk een lid van de cole-familie, waaronder kool, broccoli en andere koele seizoensgroenten.

Romanesco groeit net als bloemkool, met dikke stelen en brede, ruwe bladeren. De centrale kop wordt groot en de hele plant kan een diameter van 2 voet beslaan. Laat een grote ruimte over voor het kweken van romanesco-broccoli, want deze is niet alleen breed, maar heeft ook veel voedingsstoffen nodig om de enorme koppen te laten groeien. De plant is winterhard in USDA-groeizones 3 tot 10 en kan in gematigde gebieden tot ver in de herfst groeien.

Hoe Romanesco te laten groeien

Broccoli romanesco heeft goed doorlatende grond nodig in de volle zon. Bereid het zaaibed voor met toevoeging van organisch materiaal en tot het goed is. Zaaien in mei bij direct zaaien. Het planten van broccoli romanesco in koelere zones kan het beste vanaf het begin worden gedaan. Je kunt ze zes tot acht weken voor het uitplanten in zaaizaad zaaien.

Jonge romanesco-broccoli-zorg moet regelmatig water geven en wieden rond de zaailing om competitief onkruid te voorkomen. Zet planten minstens 2 voet uit elkaar in rijen op een afstand van 3 voet van elkaar

Broccoli romanesco is een koele seizoensplant die vastzet als hij wordt blootgesteld aan hoge temperaturen. In gematigde streken kun je een voorjaarsgewas en een vroege herfstgewas krijgen. Het planten van broccoli romanesco-zaad eind juli tot begin augustus zal een herfstgewas opleveren.

Romanesco Broccoli-verzorging

De planten hebben dezelfde zorg nodig als broccoli of bloemkool. Ze zijn tolerant voor sommige droge omstandigheden, maar de beste hoofdvorming vindt plaats wanneer ze constant vochtig zijn. Water uit de basis van de plant om schimmelproblemen op de bladeren te voorkomen.

Zijdelings planten planten met mest en bemesten met een in water oplosbare meststof, tweemaal tijdens de kopperiode. Snijd de koppen af ​​als ze het gewenste formaat hebben en bewaar ze op een koele, droge plaats.

Broccoli romanesco is uitstekend, gestoomd, geblancheerd, gegrild of gewoon in een salade. Probeer het te vervangen in veel van je favoriete groentegerechten.