Zone 8 Kale Plants: Kale kiezen voor Zone 8 Gardens

Weet je nog een paar jaar geleden toen boerenkool, zoals kool, een van de goedkoopste items was op de productafdeling? Welnu, boerenkool is enorm in populariteit toegenomen en, zoals ze zeggen, als de vraag stijgt, neemt ook de prijs toe. Ik zeg niet dat het het niet waard is, maar boerenkool is gemakkelijk te kweken en kan in verschillende USDA-zones worden geteeld. Welke boerenkoolvariëteiten in zone 8 zijn er? Lees verder om te leren hoe u boerenkool kunt kweken in zone 8 en andere nuttige informatie over boerenkoolplanten voor zone 8.

Over Zone 8 Kale Plants

Boerenkool heeft de afgelopen jaren veel aandacht gekregen vanwege de grote hoeveelheden vitamines en mineralen die het bevat. Verpakt met vitamine A, K en C, samen met een goed percentage dagelijks aanbevolen mineralen, is het geen wonder dat boerenkool wordt gecategoriseerd als een van de superfoods.

Het type boerenkool dat het meest wordt aangetroffen bij de kruidenier, wordt gekweekt vanwege zijn vermogen om hantering, transport en weergavetijd te weerstaan, niet noodzakelijkerwijs vanwege de smaak. Boerenkool is er in alle verschillende maten, vormen, kleuren en texturen, dus met een beetje experimenteren zou je op zijn minst boerenkool moeten kunnen vinden die geschikt is voor zone 8 die ook bij je smaakpapillen past.

Boerenkool is een snelgroeiend groen dat gedijt bij koele temperaturen en sommige soorten worden zelfs zoeter bij vorst. In sommige gebieden van zone 8 (zoals de Pacific Northwest) zal boerenkool zelfs van herfst tot winter en tot lente blijven groeien.

Hoe boerenkool te kweken in Zone 8

Zet boerenkoolplanten in het voorjaar ongeveer 3-5 weken voor de laatste nachtvorst neer en / of weer 6-8 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst. In USDA-zones 8-10 kan boerenkool gedurende de herfst continu worden geplant. Herfst is de beste tijd om boerenkool te planten in regio's waar de wintertemperaturen niet onder de tienerjaren dalen, of boerenkool kan worden gekweekt in een koud kader in noordelijke klimaten.

Zet planten in de volle zon tot halfschaduw. Hoe minder zon (minder dan 6 uur per dag), hoe kleiner de bladeren en de voorraad. Om die zachte bladeren te produceren, moet boerenkool in vruchtbare grond worden geplant. Als uw grond niet vruchtbaar is, pas deze dan aan met stikstofrijke componenten zoals bloedmeel, katoenzaadmeel of gecomposteerde mest.

De ideale pH van de grond moet tussen 6,2-6,8 of 6,5-6,9 zijn als aantoonbaar een knolziekte in uw tuin is gebleken.

Zet boerenkoolplanten 18-24 inch (46-61 cm.) Uit elkaar. Als je grote bladeren wilt, geef de planten dan meer ruimte, maar als je kleine, zachte bladeren wilt, plant de boerenkool dan dichter bij elkaar. Houd de planten geïrrigeerd met 1-2 inch (2,5 tot 5 cm.) Per week. Om wortels koel te houden, vocht vast te houden en onkruid te vertragen, mulch rond de planten met compost of fijne schors, dennennaalden, stro of hooi.

Zone 8 boerenkoolvariëteiten

Het type boerenkool dat in de supermarkt wordt gevonden, is boerenkool, natuurlijk genoemd naar de gekrulde bladeren die variëren van lichtgroen tot paars. Het is een beetje aan de bittere kant, dus oogst indien mogelijk jonge bladeren. Er zijn verschillende soorten boerenkool, waaronder de extra gekrulde Schotse 'bor'-serie:

• ‘Redbor’
• ‘Starbor’
• ‘Ripbor’
• ‘Winterbor’

Lacinato-boerenkool, ook bekend als dinosauruskool, zwarte boerenkool, Toscaanse boerenkool of cavolo nero, heeft golvende, diepblauwe / groene bladeren die lang en speerachtig zijn. De smaak van deze boerenkool is dieper en aardser dan die van boerenkool, met een vleugje nootachtige zoetheid.

Rode Russische boerenkool is roodachtig paars van kleur en heeft een milde, zoete smaak. Het is erg koud winterhard. Rode Russische boerenkoolbladeren zijn plat, enigszins zoals de volwassen bladeren van eik of rucola. Zoals de naam al doet vermoeden, komt het uit Siberië en werd het rond 1885 door Russische handelaren naar Canada gebracht.

Het type boerenkool dat u in uw tuin in zone 8 plant, hangt echt af van uw smaak, maar al het bovenstaande zal gemakkelijk en met minimaal onderhoud groeien. Er zijn ook soorten boerenkool die, hoewel ze eetbaar zijn, de neiging hebben harder en niet zo smaakvol te zijn, maar er prachtig uit zullen zien in containers of in de tuin.