Hoe Black Eyed Peas te oogsten - Tips voor het plukken van Black Eyed Peas

Of je ze nu zuidelijke erwten, vollere erwten, velderwten of vaker erwten met zwarte ogen noemt, als je dit warmteminnende gewas kweekt, moet je weten wat de oogsttijd is van erwten - zoals wanneer je moet plukken en hoe je oogst erwten met zwarte ogen. Blijf lezen om meer te weten te komen over het oogsten en plukken van erwten met zwarte ogen.

Wanneer Black Eyed Peas kiezen?

Afkomstig uit subtropisch Azië, zijn erwten met zwarte ogen eigenlijk peulvruchten in plaats van erwten. Ze zijn een algemeen feestelijk kenmerk van menig nieuwjaarsdagmaaltijd in de zuidelijke Verenigde Staten. Hoewel er in die regio een populair gewas is, worden erwten met zwarte ogen eigenlijk over de hele wereld verbouwd, maar velen van ons kennen ze alleen als de gedroogde witte boon met een zwart 'oog'.

Erwten met zwarte ogen kunnen eigenlijk worden geoogst als een verse snapboon ongeveer 60 dagen na ontkieming of als een droge boon na ongeveer 90 dagen groeiperiode. Ze worden gezaaid na de laatste nachtvorst of kunnen binnen 4-6 weken voor de laatste nachtvorst worden gestart, hoewel ze niet zo goed reageren op verplanten als direct zaaien. Een beter idee om vroeg te beginnen, is door zwart plastic neer te leggen om de grond op te warmen en vervolgens zaad te leiden.

Hoe Black Eyed Peas te oogsten

Er zijn zowel struik- als stokvariëteiten beschikbaar, maar beide soorten zijn klaar voor oogst binnen ongeveer 60-70 dagen voor snijbonen. Als u erwten met zwarte ogen oogst voor gedroogde bonen, wacht dan tot ze 80-100 dagen zijn gegroeid. Er zijn een aantal methoden om erwten met zwarte ogen te oogsten voor gedroogde bonen. Het gemakkelijkst is om te wachten met het plukken van de erwten met zwarte ogen totdat ze droog zijn aan de wijnstok.

Bushbonen beginnen te produceren vóór poolbonen en worden meestal klaar om in één keer te oogsten. Door elke twee weken te spreiden, blijven de bosbonen langer produceren. U kunt beginnen met het plukken van erwten met zwarte ogen voor bonen, wanneer de peulen 7 tot 10 cm lang zijn. Kies ze voorzichtig zodat je niet de hele wijnstok met de peulen meeneemt.

Als je wilt oogsten voor het pellen van bonen of droge bonen, laat je de peulen op de wijnstokken volledig drogen. Wacht met oogsten tot de peulen droog en bruin zijn en je ziet de bonen bijna door de peulen barsten. Schil de peulen en laat de erwten goed drogen. Bewaar ze minimaal een jaar in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats. Voeg de lege rompen toe aan je composthoop.