Informatie over het kweken en oogsten van zoete aardappelen

Zoete aardappelen (Ipomoea batatas) zijn een groente voor warm weer; ze groeien niet als gewone aardappelen. Het telen van zoete aardappelen vereist een lang vorstvrij groeiseizoen. Als je nadenkt over het kweken van zoete aardappelplanten, realiseer je dan dat deze specifieke knollen aan wijnstokken groeien.

Zoete aardappelplanten kweken

Begin bij het telen van zoete aardappelen met 'slips'. Dit zijn kleine stukjes aardappelknol die worden gebruikt om de zoete aardappelplanten op te starten. Deze slips worden in de grond geplant zodra alle kans op vorst is verdwenen en de grond is opgewarmd.

Om zoete aardappelen te laten groeien en oogsten, moet de grond vochtig worden gehouden tijdens het seizoen waarin de planten ontkiemen.

Bovendien vereist het telen van zoete aardappelen dat de bodemtemperatuur op 70 tot 80 F. (21-26 C.) wordt gehouden. Vanwege de warmte die in de grond nodig is, moet je halverwege de zomer met zoete aardappelen beginnen. Anders is de grond niet warm genoeg om deze planten te laten groeien.

Vanaf het moment dat u de slips plant, duurt het slechts zes weken voordat de zoete aardappelen klaar zijn. Plant de slips 12 tot 18 inch (30-46 cm.) Uit elkaar op een brede, verhoogde rand van ongeveer 20 cm hoog. U kunt 3 tot 4 voet (.91 tot 1 m.) Tussen rijen plaatsen, zodat er voldoende ruimte is om ertussen te werken tijdens het oogsten.

Zoete aardappelen telen vereist minimale zorg. Wanneer u zoete aardappelen in uw tuin kweekt en oogst, houdt u gewoon het onkruid laag. Pluk degene die je ziet groeien. Zo simpel is het.

Hoe oogst je zoete aardappelen?

Om de groeiende zoete aardappelen te oogsten, steekt u gewoon uw schop in de zijkant van de rand. Je kunt de zoete aardappelen voelen en ze op die manier naar buiten trekken, en zorg ervoor dat je anderen die nog groeien niet verwondt. Deze zijn over het algemeen klaar rond de eerste nachtvorst.

Bij het oogsten van zoete aardappelen zul je merken dat je genoeg te overwinteren hebt. Bewaar deze op een koele, droge plaats. Je kunt een paar maanden genieten van verse zoete aardappelen.