Populaire gele perziken - Groeiende perziken die geel zijn

Perziken kunnen wit of geel zijn (of donsloos, ook wel nectarine genoemd), maar ongeacht het rijpingbereik en dezelfde kenmerken. Perziken die geel zijn, hebben slechts een kwestie van voorkeur en voor degenen die de voorkeur geven aan perziken met geel vlees, zijn er talloze cultivars met gele perziken.

Over perziken die geel zijn

Er zijn meer dan 4.000 perzik- en nectarinevariëteiten en er worden voortdurend nieuwe gekweekt. Natuurlijk zijn niet al deze cultivars op de markt. In tegenstelling tot appelvariëteiten lijken de meeste perziken op de gemiddelde persoon, dus geen enkele variëteit heeft de markt gedomineerd, waardoor perzikboomkwekers nieuwe verbeterde variëteiten kunnen blijven bedenken.

Misschien wel de grootste keuze die een potentiële teler moet maken, is of hij fruit met klingsteen, hardsteen of halfkoolsteen gaat verbouwen. Clingstone gele perzik cultivars zijn degenen waarvan het vlees zich aan de put hecht. Ze hebben vaak vezelig, stevig vlees en zijn meestal de gele perzikvariëteiten in het vroege seizoen.

Freestone verwijst naar perziken waar het vlees gemakkelijk van de pit scheidt wanneer het fruit in twee wordt gesneden. Mensen die perziken vers uit de hand willen eten, geven vaak de voorkeur aan hardsteen gele perziken.

Semi-clingstone of semi-hardsteen betekent alleen dat de vrucht tegen de tijd dat hij rijp is, in eerste instantie hardsteen is.

Cultivars van geel vlees perziken

Rich May is een kleine tot middelgrote variëteit in het vroege seizoen, voornamelijk rood over geelgroene kleefsteen met stevig vlees en zure smaak en gemiddelde gevoeligheid voor bacteriële vlekken.

Queencrest is in alle opzichten vergelijkbaar met Rich May, maar rijpt iets later.

Spring Flame is een medium semi-kleefsteen met een goede vruchtmaat en smaak en een hoge gevoeligheid voor bacterievlekken.

Desire NJ 350 is een middelgrote rood over geel gekleurde plaksteen.

Sunbrite is een kleine tot middelgrote vastzittende perzik die rond 28 juni-3 juli rijpt.

Flamin Fury is een kleine tot middelgrote scharlakenrode boven groenachtig gele plaksteen met medium stevig vlees en goede smaak.

Verzorgd is een vroege tot kleine tot middelgrote gele vruchtvlees-perzik met een "smeltende" goede smaak.

Spring Prince is een andere kleine tot middelgrote plaksteen met een redelijke tot goede smaak.

Vroege ster heeft stevig smeltend vlees en is zeer productief.

Harrow Dawn produceert middelgrote perziken die worden aanbevolen voor thuisboomgaarden.

Ruby Prince is een middelgrote, half vastzittende perzik met een smeltend vruchtvlees en een goede smaak.

Schildwacht produceert middelgrote tot grote perziken, is weinig vatbaar voor bacterievlekken en rijpt rond de tweede week van juli.

De lijst is onwaarschijnlijk lang voor perziken met geel vruchtvlees en het bovenstaande is slechts een kleine selectie, alleen gebaseerd op het aantal dagen vanaf de rijping na Red Haven. Red Haven is een hybride geïntroduceerd in 1940 die een consistente producent is van halfzandsteen perziken van gemiddelde grootte met stevig vlees en goede smaak. Het is een beetje de gouden standaard voor commerciële perzikboomgaarden, omdat het tolerant is voor lage wintertemperaturen en een betrouwbare producent is.