Groeiende sla in de tuin - Hoe slaplanten te laten groeien

Groeiende sla (Lactuca sativa) is een gemakkelijke en goedkope manier om verse gastronomische salades op tafel te zetten. Als acoolseizoengewas groeit sla goed met het koele, vochtige weer dat beschikbaar is in de lente en herfst. In koelere klimaten kan het groeiseizoen van sla ook het hele jaar door worden verlengd met behulp van een indoor hydrocultuursysteem.

Wanneer sla te planten

Het groeiseizoen van sla begint in het vroege voorjaar en loopt door tot het najaar voor het noordelijke Amerikaanse klimaat. In warmere gebieden, zoals het zuiden van Florida, kan sla ook de hele winter buiten worden gekweekt. Stijgende daglichturen en hogere temperaturen stimuleren de sla tot bouten, waardoor het kweken van sla tijdens de zomermaanden uitdagender wordt.

Als koelseizoengewas kan sla direct in de tuin worden gezaaid zodra de grond in het voorjaar kan worden bewerkt. Als de grond nog steeds bevroren is, wacht dan tot het ontdooit. Sla kan ook worden gestart of binnenshuis worden gekweekt. Probeer achtereenvolgens slasoorten te planten en te kweken met verschillende rijpheidstijden om slaplanten gedurende het groeiseizoen te oogsten.

Hoe sla te laten groeien

Sla geeft de voorkeur aan vochtige, koele omstandigheden en je hoeft je zelfs geen zorgen te maken over koud weer omdat de zaailingen een lichte vorst kunnen verdragen. Deze planten groeien zelfs het beste als de temperatuur tussen de 45 en 65F ligt. (7-18 C.).

Sla smaakt smaakvoller en de bladeren blijven mals als het snel groeit. Werk voor het planten organische compost of hoge stikstofmeststof in de tuingrond om een ​​snelle bladgroei te stimuleren. Sla geeft de voorkeur aan een bodem pH tussen 6,2 en 6,8.

Vanwege de kleine zaadgrootte is het beter om slazaad over fijne grond te strooien en vervolgens licht te bedekken met een dunne laag vuil. Een kleine zaaimachine of zaaiband kan ook worden gebruikt voor een goede afstand tussen de planten. Vermijd toodeeply planten, omdat sla zonlicht nodig heeft om te ontkiemen.

Om te voorkomen dat nieuw geplant zaad losraakt, water door het gebied voorzichtig te besproeien met een fijne spray totdat de grond vochtig is. Overweeg bij het direct zaaien in de tuin een plastic rijhoes, koud frame of raamruit te gebruiken om te voorkomen dat het zaad wordt weggespoeld door zware regenval. Voor een optimale groei heeft sla 2,5 tot 5 cm regen of aanvullend water per week nodig.

Geef sla voldoende ruimte om te rijpen door planten op een afstand van 20 tot 30 cm van elkaar te plaatsen. Planten in de volle zon zorgt voor een snellere bladproductie, maar kan bij warm weer bouten stimuleren. Sla gedijt echter ook goed in een beetje schaduw, waardoor het geweldig is om te planten tussen hogere gewassen, zoals tomaten of maïs, die schaduw bieden naarmate het seizoen vordert. Dit helpt ook om ruimte te besparen in kleinere tuinen.

Tips voor het oogsten van slaplanten

• Voor knapperige sla, oogst 's ochtends. Was de bladeren in koud water en droog ze af met keukenpapier. Sla in een plastic zak doen en in de koelkast bewaren.

• Bladsla kan worden geoogst zodra de buitenste bladeren een bruikbare maat hebben bereikt. Het plukken van de jonge, zachte buitenste bladeren zal de binnenste bladeren aanmoedigen om door te groeien.

• Oogst romaine en bladsla als babygroente door recht door de plant 1 of 2 inch (2,5 tot 5 cm) boven het grondniveau te snijden. Zorg ervoor dat u het basale groeipunt verlaat voor verdere bladontwikkeling.

• Oogstkropsla (afhankelijk van de soort) wanneer ze een geschikte maat hebben bereikt. Als je de sla te laat laat rijpen, krijg je bittere sla.

• Oogst ijsberg wanneer het hoofd een strakke bal vormt en de buitenste bladeren lichtgroen zijn. Planten kunnen worden getrokken of hoofden kunnen worden gesneden.

• Romaine (cos) slasoorten kunnen worden geoogst door zachte buitenste bladeren te verwijderen of te wachten tot er een krop is gevormd. Bij het verwijderen van de kop, snijd de plant boven de basis om hergroei te stimuleren of verwijder de hele plant als hergroei niet gewenst is.