Chili Pepper Care: Groeiende chili peperplanten in de tuin

Het zal je misschien verbazen te horen dat het kweken van hete pepers zoals jalapeno, cayennepeper of anchodiet niet afkomstig is uit Aziatische landen. De chili peper, zo vaak geassocieerd met de Thaise, Chinese en Indiase keuken, komt uit Mexico. Dit pittige lid van de peperfamilie is wereldwijd populair geworden vanwege de prikkelende sensaties die het doordringt in het voedsel dat we graag eten.

Hoe Chili Peppers te laten groeien

Het kweken van chili peperplanten is vergelijkbaar met het kweken van bellpepers. Alle paprika's groeien het best in warme grond wanneer de omgevingstemperatuur boven de 10 ° C blijft. Blootstelling aan koele temperaturen remt de bloemproductie en belemmert een goede fruitsymmetrie.

Omdat veel klimaten niet voldoende groeiseizoen veroorloven om paprika's met directe zaden in de tuin te brengen, wordt het vaak aanbevolen om chilipepers binnenshuis te starten of zaailingen aan te kopen. Start chili peperplanten 6 tot 8 weken vóór de laatste vorstdatum. Zaai zaden ¼ inch (6 mm.) Diep in een hoogwaardige zaadstartmix of gebruik pellets op aarde.

Zet zaailingbakken op een warme plaats. Veel soorten chilipepers ontkiemen binnen 7 tot 10 dagen, maar hete pepers kunnen moeilijker ontkiemen dan beltypes. Eenmaal ontkiemd, veel licht geven en de grond gelijkmatig vochtig houden. Oud zaad en vochtige, koude grond kunnen demping veroorzaken bij chili zaailingen.

Chili Pepper Care

Bij het binnen kweken van chilipeperplanten kan regelmatige bemesting en verpotten nuttig zijn bij het produceren van grotere, gezondere transplantaties. Bladluizen kunnen in dit stadium ook problematisch zijn. Het gebruik van een insectendodende spray kan voorkomen dat deze vervelende insecten jonge planten beschadigen.

Na het gevaar van vorst, verplanten chili pepers in een zonnig gebied van de tuin. In het ideale geval presteren chilipepers het beste wanneer de nachttemperaturen tussen 16 en 21 graden Celsius blijven en overdag temperaturen tussen 21 en 27 graden Celsius.

Kies een locatie met organisch rijke grond en een goede afwatering. Ruimte chili peperplanten 18 tot 36 inch (46 tot 92 cm.) Uit elkaar in rijen die 24 tot 36 inch (61 tot 92 cm.) Uit elkaar liggen. Het dichterbij plaatsen van paprika's biedt meer ondersteuning voor naburige paprika's, maar heeft meer beschikbare voedingsstoffen nodig voor goede opbrengsten. Bij het verplanten kunnen chili-peperplanten worden begraven tot een diepte die gelijk is aan een derde van hun stengel.

Wanneer Chili Peppers kiezen?

Veel soorten chilipepers hebben 75 dagen of meer rijping nodig. Heet weer en drogere grond kunnen de hitte van chilipepers verhogen. Aspeppers benaderen de rijpheid, laten de grond tussen de gietbeurten uitdrogen. Voor de meeste warmte, zorg ervoor dat je chili-paprika's oogst op hun hoogtepunt van rijpheid. Dit kan worden bepaald door veranderingen in de kleur van de paprika en verschilt per soort.

Extra tips bij het kweken van hete pepers

• Gebruik rijmarkeringen bij het kweken van hete pepers om variëteiten te identificeren en onderscheid hete van paprika's.

• Om contact of accidentele inname van hete pepers te helpen voorkomen, vermijd het kweken van chili peperplanten in de buurt van gebieden waar kleine kinderen en huisdieren spelen.

• Gebruik handschoenen bij het plukken, hanteren en snijden van hete pepers. Raak de ogen of de gevoelige huid niet aan met besmette handschoenen.