Groeiende chocolademunt: hoe chocolademunt te laten groeien en oogsten

Bladeren van chocolade-muntplanten voegen veelzijdigheid toe aan drankjes, desserts en garnituren voor een verscheidenheid aan gerechten die u in de keuken bereidt. Het kweken van chocolademunt, zowel binnen als buiten, is een gemakkelijke manier om altijd een verse voorraad van de chocoladekruidenplant te hebben.

Chocolade muntplanten (Mentha x piperita ‘Chocolade’) zijn aantrekkelijk, geurig en gemakkelijk te kweken. Zoals met de meeste leden van de mintfamilie met vierkante stelen, kan het kweken van chocolademunt het gebied waarin het in de grond wordt geplant gemakkelijk en snel overnemen.

Als u leert hoe u voor chocolademunt moet zorgen, moet u weten dat het op een of andere manier moet worden ingesloten om snelle verspreiding te voorkomen. Horrorverhalen over de ontsnapping van niet-ingesloten chocolademunt worden gedeeld door tuinders die het rechtstreeks in de grond hebben geplant, zodat het het bed kan overnemen of zich kan verspreiden naar het terrein van de buren, waar het vervolgens moest worden verwijderd.

Hoe chocolade munt te kweken en te oogsten

Het kweken van chocolademunt in containers is eenvoudig. Regelmatig knijpen en delen houdt chocolademunt gezond, vol en onder controle. Rijpe bruinachtige rode stengels en aantrekkelijke getande bladeren worden vol na het uitknijpen van de uiteinden. Gebruik de bladeren in je gerechten en drankjes. Langere stelen van de chocoladekruidplant kunnen worden geknipt om meer planten te rooten. Door te leren hoe je chocolademunt kunt kweken en oogsten, krijg je regelmatig geurige bladeren, die vers of gedroogd kunnen worden gebruikt voor later gebruik.

Het is gemakkelijk om chocolademunt buiten te kweken in potten die in de volle tot gedeeltelijke zon kunnen worden geplaatst. Als je eenmaal een stek hebt geroot, hoef je waarschijnlijk geen andere plant te kopen. Jaarlijkse verdeling van de inhoud van de pot resulteert in een overvloed aan planten die je kunt bewaren of delen met vrienden en familie, zodat iedereen een container heeft met de nuttige chocoladekruidenplant.

Als je chocolademunt wilt kweken in een tuin met andere kruiden, plant dan de hele container en laat deze in de grond zakken. Verwijder de bodem van de pot niet. Wortels van de groeiende chocolade-muntplant kunnen ontsnappen door drainagegaten, maar u kunt de container af en toe verwijderen en eventuele wortels die uit drainagegaten groeien, afknippen. Je kunt het ook opnemen in een tuin met chocoladethema en andere chocoladeplanten.

Leren hoe je voor chocolademunt moet zorgen, is ook eenvoudig. Af en toe water geven en bemesten en in de volle zon groeien voor maximale smaak. Oogst gedurende het groeiseizoen, tenzij je wilt dat de plant in de late lente tot midzomer zijn aantrekkelijke roze bloemen laat zien. Zo ja, knip na de bloei. Wortel nieuwe stekken in de late zomer om binnen te brengen voor de winter.