Een wortelbierplant kweken: informatie over wortelbierplanten

Als je het leuk vindt om ongewone en interessante planten te kweken, of als je er gewoon graag meer over wilt weten, lees je dit misschien om meer te leren over wortelbierplanten (Piper auritum). Als je je afvraagt ​​hoe een wortelbierplant wordt gebruikt, vind je het antwoord hieronder. Een wortelbierplant die in de tuin groeit, zorgt voor een interessante geur en heeft een veelvoud aan toepassingen in de keuken.

Een wortelbierplant, ook bekend als Hoja Santa, heilig blad of Mexicaanse peperblad, die in de tuin groeit, geeft het aroma van wortelbier en grote, harige bladeren om voedsel in te verpakken en ze een vleugje wortelbiersmaak te geven. Een groenblijvende struik of kleine boom in USDA zones 10 en 11, wortelbierplanten zijn kruidachtige vaste planten in USDA zones 8 en 9.

Bloemen van de wortelbierplant zijn niet opvallend en soms zelfs niet opvallend. Wortelbierplanten worden voornamelijk gebruikt als culinaire ingrediënten, of in sommige gebieden medicinaal.

Hoe wordt een Root Beer Plant gebruikt?

Deze plant komt oorspronkelijk uit Mexico en heeft een verscheidenheid aan toepassingen. Bladeren van de wortelbierplant worden gestoomd en gebruikt als wraps in veel inheemse gerechten. De bladeren kunnen ook fijngehakt worden voor gebruik bij het koken of salades.

Informatie over wortelbierplanten zegt dat ze ook medicinaal worden gebruikt als hulpmiddel bij de spijsvertering en om baby's met koliek te kalmeren. De bladeren zijn gedrenkt in alcohol en gebruikt op de borsten van vrouwen om de melkproductie te verhogen. Andere informatie zegt dat het wordt gebruikt voor bronchitis en astma.

In de Verenigde Staten verbood de FDA echter het commerciële gebruik ervan als smaakstof voor wortelbier in de jaren zestig, omdat het de oliesafrol bevat, waarvan bekend is dat het kankerverwekkend is bij dieren.

Als u dit feit in gedachten houdt, wilt u het misschien laten groeien voor de geur in de tuin en niet voor culinair gebruik. Sommige bronnen beschouwen het als giftig; andere informatie is het daar niet mee eens.

Zorg voor wortelbierplanten is eenvoudig als de plant in een warme omgeving wordt gekweekt. Plant het in de volle zon tot halfschaduw, voer af en toe water.

De zorg voor wortelbierplanten kan worden verwaarloosd zonder verlies van de plant, maar het meest aantrekkelijke blad is het resultaat van een goede verzorging. De plant overleeft het niet bij vriestemperaturen.

Nu je hebt geleerd over wortelbierplanten, ook wel de Mexicaanse pepervel genoemd, kun je ze in een geurende tuin laten groeien voor de heerlijke geur.