Paranoten oogsten: hoe en wanneer paranoten oogsten

Paranoten zijn een interessant gewas. Inheems in het Amazone-regenwoud, kunnen paranoten tot 150 voet lang worden en eeuwenlang noten produceren. Ze zijn echter bijna onmogelijk te kweken, omdat hun bestuivingsvereisten zo specifiek zijn. Alleen bepaalde inheemse bijen kunnen in de bloemen komen en kruisbestuiven om de noten te produceren, en deze bijen zijn vrijwel onmogelijk om te domesticeren. Hierdoor worden vrijwel alle paranoten ter wereld in het wild geoogst. Blijf lezen om meer te weten te komen over het oogsten van paranoten en feiten over paranoten.

Paranotenboom Feiten

Paranoten zijn een belangrijk onderdeel van het behoud van regenwoud. Omdat hun waarde komt van het oogsten van paranoten, wat kan worden gedaan wanneer ze van nature op de bosbodem vallen, ontmoedigen paranoten de slash en verbranding van landbouw die het regenwoud teistert.

Samen met rubber, dat kan worden geoogst zonder de bomen te beschadigen, vormen paranoten een jaar lang een bron van weinig levensonderhoud genaamd "extractivisme". Helaas is de oogst van paranoten afhankelijk van een grote ongestoorde leefomgeving voor de bomen, de bestuivende bijen en de zaadverspreidende knaagdieren. Deze habitat loopt ernstig gevaar.

Hoe en wanneer paranoten oogsten

Er komt veel kijken bij de ontwikkeling van een paranoot. Paranotenbomen bloeien tijdens het droge seizoen (eigenlijk de herfst). Nadat de bloemen zijn bestoven, zet de boom vruchten en duurt het 15 maanden om het te ontwikkelen.

De eigenlijke vrucht van de paranotenboom is een grote zaadvijver die op een kokosnoot lijkt en tot vijf pond kan wegen. Omdat de peulen zo zwaar zijn en de bomen zo hoog, wil je niet in het regenseizoen (meestal vanaf januari) als ze beginnen te vallen. In feite is de eerste stap van de oogst van paranoten om de peulen op natuurlijke wijze van de bomen te laten vallen.

Verzamel vervolgens alle noten van de bosbodem en breek de zeer harde buitenste schil open. In elke pod zitten 10 tot 25 zaden, wat we paranoten noemen, gerangschikt in een bol als segmenten van een sinaasappel. Elke noot zit in zijn eigen harde schaal die moet worden ingeslagen voordat hij gaat eten.

U kunt gemakkelijker in de schelpen breken door ze eerst 6 uur in te vriezen, ze 15 minuten te bakken of ze 2 minuten aan de kook te brengen.