Gebruik van guavefruit: tips voor eten en koken met guaves

Guavefruit is een uiterst veelzijdig voedsel. Er zijn tal van guave-voordelen qua voedingswaarde, met zijn hoge vitamine C-gehalte, evenals veel lycopeen en krachtige antioxiderende eigenschappen. Of je nu een kok bent die het fruit gebruikt of het gewoon lekker vindt vanwege de medicinale voordelen, koken met guave kan een tropische dimensie toevoegen aan recepten terwijl het je gezondheid verbetert.

Koken met Guava

Guavebomen worden vaak gekweekt in Zuid- en Midden-Amerika, evenals in India, Spanje en verschillende eilanden in de Stille Zuidzee. Het is niet zeker waar het vandaan komt, maar veel geleerden geloven dat het door ontdekkingsreizigers in bepaalde regio's is geïntroduceerd en in andere door dieren en vogels is verspreid.

De bomen hebben een kort draagseizoen maar kunnen vruchtbaar zijn met de vrucht. Dit laat de tuinman zich afvragen, wat te doen met guaves? In plaats van het fruit te verspillen, kijk dan buiten de gebruikelijke toepassingen zoals gelei, sap en gebak en voeg wat pit toe aan vlees, sauzen en cocktails, en ga dan verder met actueel en medicinaal gebruik voor guavefruit.

Je hebt een geweldige oogst van guaves en hebt al wat conserven gemaakt, wat voorbereid fruit ingevroren en guave daiquiris gemaakt. Wat te doen met guaves? Andere recepten koken lijkt logisch, omdat de vrucht klaar is en in het seizoen, maar je bent alle gebruikelijke toepassingen voor de vrucht beu.

Hartige recepten met guaves zijn een hit geworden op culinair gebied. Probeer guave te mengen met items zoals knoflook, uien, zoete of hete pepers en exotische kruiden. Een zoete en hartige chutney past goed bij Indiase, Aziatische of Caribische recepten. Gegrild vlees leent zich voor een guaveglazuur of -saus, met een rokerige, zoete afdronk die alle delen van het gehemelte aanspreekt.

Verse guave verwerkt in een salsa is een gemakkelijke manier om een ​​gedenkwaardige snack te maken en heeft alleen wat maïschips nodig om het recept af te maken. Zelfs groenten profiteren van een pittige saladedressing met guave, knoflook, sjalot, witte balsamicoazijn, Dijon-mosterd en je favoriete olie. Koken met guave is een uitstekende manier om de smaakpapillen te prikkelen en tegelijkertijd de gezondheid van de voeding te verbeteren.

Andere toepassingen voor Guava Fruit

Een natuurlijke en goedkope schoonheidsroutine kan guavefruit bevatten. Hun antioxiderende eigenschappen verminderen vrije radicalen en brengen de huid in evenwicht wanneer ze plaatselijk worden gebruikt. Maak je eigen gezichtsbehandeling met gemalen guavevlees en een eigeel. Verspreid over de teint en spoel af in 10 minuten. Hierdoor blijft de huid verfrist en worden donkere vlekken en kringen onder de ogen verminderd, terwijl de huid strakker wordt.

Verpletterde bladeren vermengd met water kunnen ook helpen bij het bestrijden van acne en vlekken bij lokaal gebruik. Gebruik voor guave omvat meer dan huidverzorging. Het gebruik van guave als onderdeel van een regime voor gewichtsverlies kan u helpen een vol gevoel te krijgen en kan helpen de stofwisseling te reguleren. Topische guave-voordelen kunnen ook wondgenezing, anti-jeuk eigenschappen en mogelijk zelfs haarherstel zijn.

Zodra u uw culinaire en schoonheidsapplicaties voor het fruit hebt opgebruikt, zijn er andere guavefruit-toepassingen die uw welzijn en gezondheid zullen verbeteren. De wortels, schors en bladeren worden traditioneel gebruikt om dysenterie, gastro-enteritis en zelfs diarree te bestrijden. Bladeren, gedeconcocteerd, kunnen helpen bij het stoppen van kiespijn wanneer ze worden gegorgeld.

Guaves hebben een hoog gehalte aan foliumzuur, waardoor ze perfect zijn tijdens de zwangerschap. De hoge vezels behandelen constipatie, terwijl de lage glycemische index de vrucht een diabetische vriendelijke optie maakt. Sommige onderzoeken lijken erop te wijzen dat de vrucht ook kan helpen bij het bestrijden van sommige vormen van kanker en hartaandoeningen, het gezichtsvermogen kan verbeteren en het immuunsysteem kan versterken, naast andere potentiële voordelen.

Dus pak een guave en eet hem vers of in je favoriete recept, en profiteer onderweg van alle voordelen.