Tomato Vivipary: leer over zaden die ontkiemen in een tomaat

Tomaten zijn een van de meest populaire vruchten om in de tuin te kweken. Ze produceren vaak zo'n overvloed aan fruit dat tuinders moeite kunnen hebben om de oogst bij te houden. Onze werkbladen en vensterbanken raken al snel gevuld met rijpende tomaten en we worstelen om de tomaten te gebruiken, kunnen of bewaren voordat ze hun hoogtepunt bereiken. Aan de schil van een tomaat is over het algemeen gemakkelijk te zien of de vrucht te rijp wordt. Lees verder om meer te leren over levendigheid in tomaten.

Waarom ontkiemen de zaden van mijn tomaat?

Het kan behoorlijk alarmerend zijn als je in een tomaat snijdt en kleine kronkelige groene of witte dingen tussen de zaden ziet. Op het eerste gezicht gaan veel mensen ervan uit dat dit wormen zijn. Echter, meestal bij nader inzien, zullen deze vezelige, kronkelige formaties in feite zaden blijken te zijn die in een tomatenfruit ontkiemen. Deze voortijdige ontkieming van zaden staat bekend als levendbarend, wat in het Latijn 'levend geboren worden' betekent.

Hoewel levendigheid in tomaten niet vaak voorkomt, lijkt het vaker voor te komen bij bepaalde soorten tomaten, zoals op trostomaten. Vivipary kan ook voorkomen in ander fruit zoals paprika's, appels, peren, meloenen, pompoen, enz. Vivipary treedt op wanneer de hormonen die zaden slapend houden opraken of uitgeput raken, hetzij door de natuurlijke rijpheid van het fruit (te rijp rijpen) of door tekorten aan voedingsstoffen.

Een overvloed aan stikstof kan levendigheid veroorzaken bij tomaten of zelfs een tekort aan kalium kan de boosdoener zijn. Het resultaat is dat zaden voortijdig ontkiemen in een tomaat.

Over Vivipary in Tomatoes

Wanneer tomaten overrijp worden of een andere omgevingsfactor ervoor zorgt dat tomatenzaden vroeg uit de rust komen, wordt de binnenkant van een tomatenfruit een perfect klein warm, vochtig broeikasje voor het ontkiemen van zaden. Als dit niet wordt aangevinkt, kunnen de ontkiemde spruiten van de tomaten-levendigheid uiteindelijk door de schil van de tomaat dringen en nieuwe planten kunnen zich direct op de wijnstok of het aanrecht vormen.

Deze zaden die in een tomaat ontkiemen, kunnen uitgroeien tot nieuwe tomatenplanten. Houd er echter rekening mee dat deze spruiten geen exacte replica's van de ouderplant produceren. Het is ook belangrijk om te weten dat mensen naar verluidt ziek zijn geworden van het consumeren van tomatenfruit met een kiemende vivipary erin. Hoewel deze meestal prima te eten zijn, moeten ze, om veilig te zijn (vooral als de tomaten overrijp zijn), vruchten met tomaten-levendbarend worden gekweekt tot nieuwe planten of worden weggegooid, niet gegeten.

Om levendigheid in tomaten te voorkomen, bemest u planten regelmatig met de aanbevolen verhoudingen NPK en laat u het fruit niet overrijpen. Houd er echter rekening mee dat de vivipary van tomaten, hoewel niet super gewoon, gewoon een natuurlijk verschijnsel kan zijn.