Lime Tree Harvest Time: wanneer kies je een limoen uit een boom

Veel mensen vragen zich af wanneer ze een limoen uit een boom moeten plukken. Het feit dat er verschillende soorten limes zijn, helpt ook niet. Lees meer over het oogsten van limoenen in dit artikel.

Soorten Lindebomen

Limoenen zijn nauw verwant aan citroenen. Ze lijken zelfs op hen, vooral als ze eenmaal volledig zijn gerijpt. Totdat ze rijp zijn, smaken limoenen behoorlijk zuur. Maar in tegenstelling tot de citroen, is de beste oogsttijd voor de lindeboom net voordat hij geel wordt.

Het oogsten van lindebomen is gemakkelijker als je bekend bent met de verschillende soorten lindebomen en hoe ze eruit zien.

• Een van de meest populaire lindebomen is de limoen, of Mexicaanse limoen, (Citrus aurantifolia). Deze groene limoen wordt een beetje klein, slechts ongeveer 2 inch in diameter.
• De Tahiti-limoen (Citrus latifolia), ook bekend als Perzische limoen, is groter van uiterlijk en groener geel als het rijp is.
• Niet beschouwd als een echte limoen, maar het vermelden waard is de Kaffir-limoen (Citrus hystrix), die kleine donkergroene, hobbelig ogende limoenen uitstraalt.

Lime Tree Care

Bij het overwegen wanneer limoenen rijp zijn, moet rekening worden gehouden met de verzorging van lindebomen. Kalkbomen zijn gevoelig voor kou, dus houd ze beschut tegen wind en zorg voor veel zonlicht, vooral als je groot fruit wilt oogsten. Voldoende drainage is ook een noodzaak.

Je zou clusters van ongeveer vijf of zes groene limoenen moeten zien vormen zodra de bloesems vervaagd zijn. Om grotere limoenen te produceren, wilt u dit aantal misschien tot slechts twee of drie verlagen.

Lime Tree oogsttijd

Als de oogst van limoen je een beetje in de war brengt, ben je niet de enige. Veel mensen weten niet wanneer ze een limoen uit een boom moeten plukken. Limoenen worden geoogst voordat ze rijpen, terwijl de limoen nog groen is. Limoenen zijn geel als ze eenmaal volledig rijp zijn, maar zullen bitter zijn en niet erg lekker smaken als ze geel worden geoogst.

Om te bepalen of een groene limoen rijp genoeg is om te oogsten, draait u er voorzichtig een van de stengel van de lindeboom en snijdt u deze open. De oogsttijd is geschikt als het fruit van binnen sappig is; anders moet u een tijdje wachten. Zoek ook naar limoenen die lichtgroen zijn in plaats van die die donkerder van kleur zijn en kies vruchten die zacht en licht zacht zijn als ze voorzichtig worden geperst.

Groene limoenen blijven niet rijpen als ze eenmaal zijn geplukt; daarom is het meestal het beste om ze aan de boom te laten totdat ze nodig zijn, omdat groene limoenen op deze manier langer blijven, tenzij je ervoor kiest ze te bevriezen. Het sap kan ook worden ingevroren, in ijsblokjesbakken worden geplaatst en indien nodig worden gebruikt, wat vooral handig is als fruit rijp is gevallen van lindebomen.

Zodra limoenen een gerimpeld uiterlijk beginnen te krijgen, zijn ze te lang in de boom achtergelaten. Ze zullen uiteindelijk van lindebomen vallen als ze geel worden.

De oogst van lindebomen vindt over het algemeen in de zomer plaats. Limoenen hebben ongeveer drie tot vier maanden nodig voordat ze hun maximale smaak bereiken. In sommige regio's (USDA-planthardheidzones 9-10) kunnen groene limoenen echter het hele jaar door worden geoogst.