Plant A Row For The Hungry: Growing Gardens om de honger te bestrijden

Heb je er ooit over nagedacht om groenten uit je tuin te doneren om de hongerigen te voeden? Donaties van overtollige tuinproducten hebben veel voordelen die niet voor de hand liggen. Naar schatting 20 tot 40 procent van het in de Verenigde Staten geproduceerde voedsel wordt weggegooid en voedsel is het grootste bestanddeel van stedelijk afval. Het draagt ​​bij aan broeikasgassen en verspilt waardevolle hulpbronnen. Dit is nogal triest, aangezien bijna 12 procent van de Amerikaanse huishoudens niet de middelen heeft om consequent voedsel op tafel te zetten.

Plant een rij voor de hongerigen

In 1995 lanceerde de Garden Writers Association, nu bekend als GardenComm, een landelijk programma genaamd Plant-A-Row. Tuiniers werd gevraagd om een ​​extra rij groenten te planten en deze producten te schenken aan lokale voedselbanken. Het programma is enorm succesvol geweest, maar in de Verenigde Staten heerst nog steeds honger.

Laten we eens kijken naar enkele redenen waarom Amerikanen geen tuinen meer aanleggen om honger te bestrijden:

• Aansprakelijkheid - Omdat zoveel door voedsel overgedragen ziekten terug te voeren zijn op verse producten en bedrijven failliet gaan als gevolg van rechtszaken, kunnen tuinders het doneren van vers voedsel riskant vinden. In 1996 ondertekende president Clinton de Bill Emerson Good Samaritan Food Donation Act. Deze wet beschermt tuiniers in de achtertuin, evenals vele anderen, die te goeder trouw voedsel doneren aan non-profitorganisaties, zoals voedselbanken.

• Geef een man een vis - Ja, idealiter leren individuen om hun eigen voedsel op te voeden permanent hongerproblemen op te lossen, maar het onvermogen om voedsel op tafel te leggen, kruist vele sociaal-economische lijnen. Ouderen, lichamelijk gehandicapten, intercityfamilies of eenoudergezinnen hebben mogelijk niet het vermogen of de middelen om hun eigen producten te verbouwen.

• Overheidsprogramma's - Belastinggestuurde overheidsprogramma's zoals SNAP, WIC en het National School Lunch Program zijn gemaakt om gezinnen in nood te helpen. Toch moeten deelnemers aan deze programma's voldoen aan kwalificatiecriteria en moeten ze vaak een aanvraag- en goedkeuringsproces ondergaan. Gezinnen die te maken hebben met financiële moeilijkheden als gevolg van inkomensverlies, komen mogelijk niet onmiddellijk in aanmerking voor dergelijke programma's.

De noodzaak om individuen en gezinnen te helpen bij het bestrijden van honger in de Verenigde Staten is reëel. Als tuinders kunnen we ons steentje bijdragen door groenten te kweken en te doneren uit onze eigen tuinen. Overweeg om deel te nemen aan het Plant-A-Row for the Hungry-programma of doneer overtollige producten wanneer u meer kweekt dan u kunt gebruiken. U kunt als volgt 'Feed the Hungry'-donaties doen:

• Lokale voedselbanken - Neem contact op met lokale voedselbanken bij u in de buurt om erachter te komen of zij verse producten accepteren. Sommige voedselbanken bieden een gratis ophaalservice.
• Schuilplaatsen - Neem contact op met uw plaatselijke daklozenopvangcentra, organisaties voor huiselijk geweld en gaarkeukens. Veel hiervan worden uitsluitend op basis van donaties uitgevoerd en verwelkomen verse producten.
• Maaltijden voor de Homebound - Neem contact op met lokale programma's, zoals "Meals on Wheels", die maaltijden maakt en bezorgt aan senioren en gehandicapten.
• Service-organisaties - Outreach-programma's om gezinnen in nood te helpen, worden vaak georganiseerd door kerken, gemeenschappen en jongerenorganisaties. Neem contact op met deze organisaties voor ophaaldata of moedig uw tuinclub aan om het Plant-A-Row for the Hungry-programma op te nemen als een groepsserviceproject.