Squash-zaden opslaan: meer informatie over het oogsten en opslaan van squashzaad

Heb je ooit een blauwe lintpompoen of een andere variëteit gekweekt, maar het volgende jaar was de oogst minder dan geweldig? Misschien heb je je afgevraagd of je door het verzamelen van zaden van de gewaardeerde pompoen, misschien net zo'n geweldig gewas krijgt. Wat is dan de beste methode om pompoenpitten te verzamelen en die premium pompoenpitten te bewaren?

Pompoenzaad oogsten

Steeds vaker zijn planten en zaden die in de plaatselijke huis- en tuincentra verkrijgbaar zijn, steeds vaker samengesteld uit hybride variëteiten die zijn ontworpen om geselecteerde kenmerken te behouden. Deze hybridisatie kweekt helaas het aangeboren vermogen van de plant om zich aan te passen aan onherbergzame of uitdagende omstandigheden. Gelukkig is er een opleving om enkele van onze erfelijke fruit- en groentesoorten te redden.

Het bewaren van pompoenpitten voor toekomstige vermeerdering kan een beetje een uitdaging zijn, omdat sommige pompoen bestuiven zal, wat resulteert in iets minder dan smakelijk. Er zijn vier families van squash, en de families kruisen elkaar niet, maar leden binnen de familie wel. Daarom is het noodzakelijk om te herkennen tot welke familie de pompoen behoort en dan alleen leden van een van de resterende drie in de buurt te planten. Anders moet je pompoen bestuiven om een ​​'echte' pompoen te behouden voor het verzamelen van pompoenpitten.

De eerste van de vier grote squashfamilies is Cucurbit maxima waaronder:

• Boterbloem
• Banaan
• Golden Delicious
• Atlantic Giant
• Hubbard
• Tulband

Cucurbita mixta telt onder zijn leden:

• Crooknecks
• Cushaws
• Zoete aardappelpompoen van Tennessee

Butternut en Butterbush vallen in de Cucurbita moshata familie. Ten slotte zijn alle leden van Cucurbita pepo en omvatten:

• Eikel
• Delicata
• Pompoenen
• Sint-jakobsschelpen
• Spaghettipompoen
• Courgette

Nogmaals, terug naar hybride variëteiten, het zaad is vaak steriel of reproduceert niet trouw aan de ouderplant, dus probeer geen pompoenpitten te oogsten van deze planten. Probeer geen zaden te redden van planten die zijn aangetast door een ziekte, aangezien dit waarschijnlijk zal overgaan op de generatie van volgend jaar. Selecteer het gezondste, rijkste, smaakvolste fruit om zaden te oogsten. Oogst zaden om te bewaren van volwassen fruit tegen het einde van het groeiseizoen.

Squash Seeds bewaren

Wanneer zaden rijp zijn, veranderen ze over het algemeen van wit naar crème of lichtbruin, donkerder naar donkerbruin. Omdat pompoen een vlezige vrucht is, moeten de zaden van de pulp worden gescheiden. Schep de zaadmassa uit de vrucht en doe deze in een emmer met een beetje water. Laat deze mix twee tot vier dagen fermenteren, waardoor virussen worden gedood en goede zaden van slechte worden gescheiden.

Goede zaden zinken naar de bodem van de mix, terwijl slechte zaden en pulp drijven. Nadat de fermentatieperiode is voltooid, giet je de slechte zaden en pulp er gewoon af. Verspreid de goede zaden op een scherm of keukenpapier om te drogen. Laat ze volledig drogen of ze zullen schimmelvorming veroorzaken.

Zodra de zaden absoluut droog zijn, bewaar je ze in een glazen pot of envelop. Label de container duidelijk met de variëteit van de pompoen en de datum. Plaats de container twee dagen in de vriezer om eventuele resterende plagen te doden en bewaar hem vervolgens op een koele, droge plaats; de koelkast is ideaal. Houd er rekening mee dat de levensvatbaarheid van zaden afneemt naarmate de tijd verstrijkt, dus gebruik het zaad binnen drie jaar.