Komkommerzaadcollectie: tips voor het oogsten en opslaan van zaden van komkommer

Er is momenteel een fantastische collectie erfstukzaden die het directe resultaat is van de overpeinzing van onze over- of over-overgrootouders (en / of spaarzaamheid) bij het redden van zaden uit elk oogstseizoen. Zaadbesparing is lonend en kostenbesparend voor de huistuinier, maar sommige zaden hebben iets meer TLC nodig om te besparen dan andere. Het verzamelen van komkommerzaden vereist bijvoorbeeld een beetje kennis.

Zaden redden van komkommers, ja of nee?

Nou ja en nee. Zaden van komkommers bewaren is zeker te doen als je een paar punten in gedachten houdt.

Probeer in de eerste plaats geen zaden te verzamelen van cukes met het label hybride. Hybriden worden gemaakt door kruising van specifieke ouderplanten die zijn geselecteerd voor een uitstekend kenmerk, maar zaden die van deze planten zijn bewaard, zullen geen echte kopie van de ouderplant reproduceren en zijn in feite vaak steriel.

Ten tweede, omdat komkommers insectenbestuivers, wind of mensen nodig hebben om hun stuifmeel van plant naar plant over te brengen, worden ze opengelaten om te kruisen met andere leden binnen de familie. U kunt dus eindigen met een vreemde mix van komkommerkruisen bij het verzamelen van komkommerzaden. Het zou nodig zijn om de plant waarvan je zaden wilt besparen te isoleren door hem ver van zijn neven en nichten te planten, wat niet altijd praktisch is voor het bescheiden perceel van de gemiddelde hovenier.

Ten slotte kunnen zaden sommige ziekten overdragen, dus zorg ervoor dat wanneer u komkommerzaad bespaart, geen enkele ziekte het gewas dat u probeert te oogsten heeft besmet.

Hoe komkommerzaden oogsten

Met al dat gezegd, ik zeg dat tuinieren draait om experimenteren, dus waarom zou je het niet proberen? Kies komkommersoorten om zaad te besparen, waarvan de kans het grootst is dat ze vanwege open bestuiving moeten worden geïsoleerd; deze omvatten Armeense cukes, West-Indische augurken en slangenpompoenen die tot verschillende families behoren en niet kruisen. Kweek slechts één variëteit of scheid een halve mijl (805 m.) Om de mogelijkheid van kruisbestuiving uit te sluiten.

Kies voor de meest optimale komkommerzaadcollectie uit alleen ziektevrije planten met het meest smaakvolle fruit. Zaad moet worden geoogst als het fruit rijp is, dus laat de komkommer wegkwijnen aan de wijnstok voorbij zijn eetfase - tegen het einde van het groeiseizoen. Fruit is oranje of geel als het volledig rijp is en klaar om rijpe zaden uit te plukken.

Om zaden te oogsten van vlezige vruchten zoals cukes of tomaten, moet de natte verwijderingsmethode worden toegepast. Verwijder de zaden en laat ze drie dagen in een emmer gisten met een kleine hoeveelheid warm water om de gellaag rond de zaden te verwijderen. Roer dit brouwsel dagelijks. Dit fermentatieproces doodt virussen en scheidt de goede zaden van de pulp en de slechte zaden. De goede zaden zinken naar de bodem terwijl de slechte zaden en pulp aan de oppervlakte drijven. Giet de pulp, het water, de schimmel en de slechte zaden voorzichtig af nadat je drie dagen zijn verstreken. Verwijder het goede zaad en verspreid ze op een scherm of op papieren handdoeken om ze grondig te drogen.

Eenmaal volledig droog, kunnen uw zaden worden bewaard in enveloppen of een glazen pot met een duidelijk label met de datum en variëteit. Plaats de container twee dagen in de vriezer om eventueel ongedierte te doden en bewaar vervolgens op een koele, droge plaats zoals de koelkast. De levensvatbaarheid van zaden neemt in de loop van de tijd af, dus zorg ervoor dat je het zaad binnen de komende drie jaar gebruikt.