Satsuma Plum Care: leer over Japanse pruimenteelt

Aanpasbare, betrouwbare producenten, compact van groei en minimaal onderhouden in vergelijking met andere fruitbomen, pruimenbomen zijn een welkome aanvulling op de moestuin. De meest voorkomende soort die wereldwijd wordt geteeld, is Europese pruim, die voornamelijk wordt verwerkt tot conserven en andere gekookte producten. Als je een sappige pruim direct van de boom wilt eten, is de keuze hoogstwaarschijnlijk een Japanse pruimenboom van Satsuma.

Japanse pruimeninformatie

Pruimen, Prunoideae, zijn een sublid van de familie Rosaceae, waarvan alle steenvruchten zoals perzik, kers en abrikoos. Zoals eerder vermeld, produceert de Japanse pruimenboom Satsuma fruit dat meestal vers wordt gegeten. De vrucht is groter, ronder en steviger dan zijn Europese tegenhanger. Japanse pruimenbomen zijn ook delicater en vereisen gematigde omstandigheden.

Japanse pruimen kwamen oorspronkelijk uit China, niet uit Japan, maar werden in de 19e eeuw via Japan naar de Verenigde Staten gebracht. Sappiger, maar niet zo zoet als zijn Europese neef, ‘Satsuma’ is een grote, donkerrode, zoete pruim die gewaardeerd wordt voor het inblikken en eten van de boom.

Japanse pruimenteelt

Satsuma Japanse pruimen groeien snel, maar zijn niet zelfvruchtbaar. Je hebt meer dan één Satsuma nodig als je wilt dat ze vrucht dragen. Goede keuzes voor metgezel bestuivende pruimenbomen zijn natuurlijk een andere Satsuma of een van de volgende:

• 'Methley', een zoete, rode pruim
• 'Shiro', een grote, zoete, levendig gele pruim
• 'Toka', een rode hybride pruim

Deze pruimensoort bereikt een hoogte van ongeveer 12 voet. Een van de vroegst bloeiende fruitbomen, bloeit in de late winter tot het vroege voorjaar met een veelheid aan aromatische, witte bloesems. U moet een volledig zongebied selecteren, dat groot genoeg is voor twee bomen. Japanse pruimenbomen zijn vorstgevoelig, dus een gebied dat ze wat bescherming biedt, is een goed idee. Japanse pruimenteelt is winterhard voor USDA-groeizones 6-10.

Hoe Satsuma-pruimen te laten groeien

Bereid uw grond voor zodra deze in het voorjaar werkbaar is en pas deze aan met veel biologische compost. Dit helpt bij de afvoer en voegt de nodige voedingsstoffen toe aan de grond. Graaf een gat dat driemaal groter is dan de kluit van de boom. Plaats de twee gaten (je hebt twee bomen nodig voor bestuiving, onthoud) ongeveer 20 voet uit elkaar, zodat ze ruimte hebben om zich te verspreiden.

Plaats de boom in het gat met de bovenkant van de entunit tussen 3-4 inch boven het maaiveld. Vul het kuiltje voor de helft met aarde en water erin. Vul het met aarde aan. Dit elimineert eventuele luchtbellen rond het wortelsysteem. Heuvel de gevulde grond rond de bovenkant van de kluit en stamp met je handen aan.

Water met een druppelirrigatiesysteem dat ervoor zorgt dat het een diepe, grondige watergift krijgt. Eén centimeter water per week is bij de meeste weersomstandigheden voldoende; bij warmer weer moet u echter vaker water geven.

In het voorjaar bemesten met 10-10-10 voer en dan weer in de vroege zomer. Strooi eenvoudig een handvol kunstmest rond de basis van de pruim en water goed in.

Laat de eerste paar jaar niet gek snoeien. Laat de boom zijn volwassen hoogte bereiken. Misschien wilt u takken die in het midden kruisen of dwars door het midden van de boom groeien snoeien om de beluchting te vergroten, wat zorgt voor een betere vruchtzetting en gemakkelijker plukken.