Fuzzy Cauliflower Heads: Redenen voor het rijpen van bloemkool in planten

Samen met zijn broers broccoli, spruitjes, collards, boerenkool en koolrabi, is bloemkool een lid van de familie Cole (Brassica oleracea). Hoewel al deze groenten koele temperaturen vereisen voor maximale productie, is bloemkool verreweg het meest temperamentvol, wat leidt tot een aantal problemen met dit gewas, zoals bloemkoolrijst, waarbij een wazige groei op bloemkoolkoppen verschijnt.

Wat is Ricing in Cole Crops?

Bloemkool gedijt bij temperaturen van rond de 60 F. (15 C.). Jonge bloemkoolplanten zijn extreem gevoelig voor stressoren, of het nu gaat om temperatuurstromen of irrigatieproblemen. Zoals bij alle planten, kunnen extremen in hun omgeving resulteren in een lage opbrengst, voortijdige oogst, vatbaarheid voor ziekten, invasie van insecten en vele andere aandoeningen. Vooral bloemkool heeft een dun evenwicht tussen blad- en hoofdgroei, waardoor het kwetsbaar is voor een aantal aandoeningen, waaronder rijst in dit koolgewas.

Bloemkoolrijst is wanneer het hoofd, of bloemkoolwrongel, op fluweel lijkt. Sommige mensen beschrijven het als een wazige groei op bloemkool.

Wat veroorzaakt fuzzy bloemkoolkoppen?

Zoals gezegd loopt bloemkool door stressoren veel meer risico op stollingsziekte dan zijn neven en nichten. Omdat het matig warme temperaturen heeft, kunnen de effecten van hogere temperaturen tijdens het groeiseizoen de wrongel nadelig beïnvloeden. Timing van aanplant is cruciaal. Dit gaat hand in hand met het selecteren van de juiste variëteit aan bloemkool om in uw regio te planten.

Hoe bloemkoolrijst te voorkomen

Zaden kunnen direct in de tuin worden gezaaid, maar controleer nogmaals de kieming tot rijpingsdata op de verpakking. Mogelijk moet u vroeg binnen beginnen met zaaien, afhankelijk van de laatste verwachte vorstdatum in uw omgeving, om de plant een vliegende start te geven.

Planten kunnen worden overgeplant na de laatste dodelijke vorst in het voorjaar. Koude temperatuur zal de groei vertragen en zelfs de transplantaties beschadigen. Transplantaties moeten minder dan 4 centimeter lang zijn met krachtige wortelsystemen. Geef de transplantaties water als dat nodig is om ze minimaal 2,5 cm water per week te geven.

Er is ook aangetoond dat een gebrek aan stikstof een bijdragende factor is, wat resulteert in wazige bloemkoolkoppen. Zijdelings de transplantaties na hun derde week met stikstof om de twee weken voor in totaal drie zijverbanden. Als de grond bijzonder laag is in klei en organisch gehalte, moet een of twee van deze zijverbanden een gelijkwaardige hoeveelheid kalium bevatten.

Zoals bij de meeste groenten, heeft bloemkool minimaal zes uur volle zon per dag nodig. Plant de bloemkool in vruchtbare, goed doorlatende, vochtarme grond met veel rijk organisch gehalte. Optimaal moet de pH van de grond tussen 6,5 en 6,8 liggen. Pas grond aan met stikstofrijk bloedmeel, katoenzaadmeel of gecomposteerde mest of werk in een tijd vrijgegeven voedsel zoals 14-14-14 in de grond voorafgaand aan het planten. Breng 1 tot 1 ½ inch water per week aan.

Zorg voor voldoende vocht, vermijd stressvolle temperatuurfluxen door op het juiste moment te planten en vermeerder de grond met extra stikstof om te voorkomen dat er in bloemkool rijst ontstaat. In het geval van temperatuurpieken, wilt u misschien de planten verduisteren, of omgekeerd, rijhoezen en dergelijke gebruiken in het geval van koelere dan normale temperaturen.