Wat zijn schimmels: leer over verschillende soorten schimmels

Jarenlang werd de groep organismen die schimmels worden genoemd, samengevoegd met bacteriën en andere kleine planten zonder wortels, stengels, bladeren of chlorofyl. Dus wat zijn schimmels? De brede definitie geeft aan dat ze hun eigen voedsel niet produceren, hun celwanden zijn gemaakt van chiton, reproduceren door sporen en hebben celkernen. Lees verder voor meer informatie.

Wat zijn schimmels?

Het is misschien verrassend om te weten welke veelvoorkomende items en aandoeningen door schimmels worden veroorzaakt. De soorten schimmels variëren van gevaarlijk tot nuttig en komen voor in alle omgevingen. Gist is een schimmel. Voetschimmel wordt veroorzaakt door een schimmel en het levensreddende medicijn penicilline wordt gemaakt van een schimmel. Paddestoelen zijn een veel voorkomende schimmelgroei in tuinen, maar schimmelbijproducten worden ook aangetroffen in sommige kazen, bier, champagne en brood. Het schimmelrijk is divers en fascinerend met een paar verrassingen onderweg.

Schimmels kunnen hun eigen voedsel niet produceren zoals de meeste planten. Ze zijn ofwel parasitair, ontbinden dode materie of ze zijn mutualistisch of symbiotisch. Ze hebben een extracellulaire spijsvertering en scheiden enzymen af. Elke schimmel scheidt verschillende enzymen uit die specifiek zijn voor het favoriete voedsel van dat organisme. Interessant is dat schimmels hun voedsel als glycogeen opslaan, net als dieren. Planten en algen slaan voedsel op zoals zetmeel. De meeste schimmels kunnen niet bewegen en moeten naar voedsel toe bewegen door ernaar toe te groeien. Veel soorten schimmels zijn meercellig, hoewel gist eencellig is.

Levenscyclus van de schimmel

Schimmelreproductie is niet erg romantisch. Het omvat de samensmelting van de hyfen van twee verschillende individuen in een mycelium. Hier komen sporen binnen, die door wind worden verspreid en een nieuw mycelium kunnen produceren. Het mycelium bevat haploïde kernen van beide exemplaren. De twee kernen smelten samen tot een diploïde kern, en meiose verdeelt de kernen verder in vier.

Schimmels kunnen zich seksueel of aseksueel voortplanten. Bij een ongeslachtelijke reproductie produceert een eenzaam individu exacte klonen van zichzelf. Deze vorm van de levenscyclus van de schimmel is alleen voordelig op locaties waar de klonen zullen gedijen.

Schimmelbestrijding

Schimmels in tuinen of gazons, in de vorm van paddenstoelen, zijn over het algemeen niet schadelijk en hoeven niet te worden verwijderd, tenzij je het soort hebt dat giftig is. Bepaalde soorten kunnen onaangename aandoeningen veroorzaken, zoals de voet van de atleet, waarvoor er veel merken schimmelbestrijding in uw apotheek zijn. Andere ongewenste schimmel kan worden verwijderd door de omgeving te beheersen.

Het type schimmel bepaalt welke atmosferische omstandigheden moeten worden veranderd om schimmels te voorkomen. Vlees moet bijvoorbeeld in de koelkast of vriezer worden bewaard om schimmel te voorkomen, maar tal van andere voedingsmiddelen die in de koelkast worden bewaard, zullen nog steeds schimmel vormen. Veel soorten schimmels hebben hoge temperaturen nodig om te overleven. Sommige schimmels hebben vocht nodig, terwijl andere gedijen in droge omstandigheden.

Grasschimmels reageren op commerciële fungiciden, terwijl problemen zoals echte meeldauw onder controle kunnen worden gehouden met zuiveringszoutspray. Het is belangrijk om uw specifieke schimmels te identificeren om de juiste behandeling toe te passen en de omstandigheden te beheersen waarin deze bloeit.