Groenten in water teruggroeien: leer hoe u groenten in water kunt rooten

Ik wed dat velen van jullie een avocadokuil hebben gekweekt. Het was slechts een van die klasprojecten die iedereen leek te doen. Hoe zit het met het kweken van een ananas? Hoe zit het met groenteplanten? Groenten in water laten groeien is een kosteneffectieve en leuke manier om je eigen groenten te kweken. Sommige groeien natuurlijk beter dan andere, maar het is nog steeds een leuk experiment om vensterbankplanten te kweken uit keukenresten. Dus wat zijn de beste planten om groenten te laten groeien? Lees verder om erachter te komen hoe u groenten in water kunt rooten.

Hoe groenten in water te rooten

Groenten in water laten groeien is over het algemeen net zo eenvoudig als het nemen van een deel van de groente en het ophangen in een glas of een andere bak met water. Het gedeelte dat nodig is om groenten in water te laten groeien, is meestal een stengel of de onderkant (worteluiteinde) ervan. Je kunt bijvoorbeeld koriander en basilicum uit een takje laten teruggroeien. Plaats de stengel van een van beide kruiden in water in een zonnige, warme omgeving en wacht een paar weken totdat je wortels ziet. Als je eenmaal een goed gezond wortelstelsel hebt, laat het dan in een bak met aarde vallen of ga de tuin in.

Laten we de bovengenoemde avocado nog eens bekijken voor het geval je niet hebt geprobeerd er een uit zaad te kweken. Hang het avocado-zaad boven een bakje (tandenstokers maken een kleine slinger om het zaad tegen te houden) en vul het met voldoende water om het onderste deel van het zaad te bedekken. Over ongeveer anderhalve maand zou je wortels moeten hebben die ongeveer 6 centimeter lang zijn. Snijd ze tot 3 inch lang en wacht tot het blad tevoorschijn komt. Wanneer de bladeren verschijnen, plant u het zaad in de grond.

Hoe zit het met de hierboven genoemde ananas? Snijd de bovenkant van een ananas. Eet de rest van de ananas. Neem de bovenkant en hang deze in een glas water op een warme plaats in direct zonlicht. Ververs het water elke dag. Na ongeveer een week zou je wortels moeten hebben en je nieuwe ananas kunnen planten. Houd er rekening mee dat het waarschijnlijk minstens drie jaar duurt voordat je kunt genieten van de vruchten van je werk, maar het is nog steeds leuk.

Dus wat zijn enkele van de beste planten om terug te groeien uit vegetarische stekken?

Groei groenten in water

Planten die zelf knollen of wortels zijn, zijn gemakkelijk terug te kweken in water. Voorbeelden hiervan zijn aardappelen, zoete aardappelen en gember. Halveer de aardappelen en hang ze boven water in een zonovergoten vensterbank. Hetzelfde met gemberwortel. Al snel zul je zien dat er wortels beginnen te vormen. Wanneer de wortels 10 cm lang zijn, plant u ze in een pot aarde of in de tuin.

Sla en selderij groeien gemakkelijk terug vanaf hun basis, het deel waar de wortels waren afgefreesd. Dit gaat sowieso meestal in de compost, dus waarom probeer je deze groente niet in water te laten groeien. Plaats het worteluiteinde gewoon in water, opnieuw op een zonnige plek. Na ongeveer een week zul je wat wortels zien en zullen er nieuwe bladeren uit de kruin van de selderij komen. Laat de wortels een beetje groeien en plant dan de nieuwe sla of selderij. Paksoi en kool groeien ook gemakkelijk terug in water.

Citroengras, groene uien en knoflook kunnen allemaal in water worden geteeld. Steek het worteluiteinde gewoon in water en wacht tot de wortels groeien.

Zie je hoe gemakkelijk het is? Er is geen excuus om groenten niet in water te laten teruggroeien. U bespaart veel op uw boodschappenrekening met slechts een klein beetje inspanning van uw kant. En je zult eindigen met veel mooie vensterbankplanten van keukenresten die je anders misschien zou hebben gecomposteerd, weggooide of gewoon weggooide.