Propagating Store Bought Mushrooms: How To Mushrooms from Ends

Met zelfgekweekte paddenstoelen kunt u op elk moment van uw huis genieten van deze schimmels. De beste variëteit voor thuiskweken zijn oesterzwammen, hoewel je elk type kunt gebruiken. In de winkel gekochte vermeerdering van paddenstoelen is vrij eenvoudig, maar u moet schimmels uit biologische bronnen kiezen. Het kweken van in de winkel gekochte paddenstoelen aan de uiteinden vereist alleen een goed vruchtbaar medium, vocht en de juiste groeiomgeving. Lees verder om te leren hoe je paddenstoelen van uiteinden kunt kweken.

Voortplanting gekochte paddenstoelen

Paddestoelen in de teelt worden gekweekt uit sporen. Sporen kunnen moeilijk te vinden zijn en het kweken van paddenstoelen op deze manier duurt iets langer dan het opnieuw laten groeien van paddenstoelen. Bij het kweken van paddenstoelen uit in de winkel gekochte stengels gaat het proces sneller omdat u niet op sporen hoeft te vertrouwen en het mycelium al op de schimmels kunt gebruiken. Sporen worden mycelium, dus je bent in wezen aan het klonen bij het hergroeien van paddo-uiteinden.

Paddestoelzaad wordt sporen, kuit of inoculum genoemd. Deze hebben een vochtige, vochtige omgeving nodig en worden dan donzige structuren die mycelium worden genoemd. Je hebt waarschijnlijk mycelium gezien in een te vochtig compostbed of zelfs gewoon bij het opgraven van grond. Het mycelium "fruit" en produceert de schimmels.

Mycelium bundelt zich tot primordia, die paddenstoelen vormt. De primordia en mycelia worden nog steeds gevonden in geoogste paddenstoelen aan de stengel waar het ooit in contact met aarde groeide. Dit kan worden gebruikt om klonen van de paddenstoel te produceren. Het simpelweg vermeerderen van in de winkel gekochte paddenstoelen zou eetbare kopieën van de ouderschimmels moeten opleveren.

Paddestoelen kweken vanaf uiteinden

Sommige van de eenvoudigste natuurlijke processen worden behoorlijk complex wanneer mensen het proberen. Champignonteelt is zo'n proces. In de natuur is het slechts een combinatie van geluk en timing, maar in gecultiveerde scenario's is zelfs het verkrijgen van het juiste medium een ​​hele klus.

Voor onze doeleinden gebruiken we stro als beddengoed. Week het rietje een paar dagen en trek het dan uit de container. U kunt elk bevochtigd cellulosemateriaal gebruiken voor het beddengoed, zoals hamsterbedden of zelfs versnipperd karton.

Nu heb je een paar mooie, vette, gezonde oesterzwammen nodig. Scheid de uiteinden van de bovenkant. De uiteinden zijn waar het donzige, witte mycelium zich bevindt. Snijd de uiteinden in kleine stukjes. De beste maat voor het kweken van paddenstoelen uit in de winkel gekochte stelen is ¼ inch (6 mm.).

U kunt een kartonnen doos, papieren zakken of zelfs een plastic bak gebruiken om uw medium te lagen. Leg een deel van het stro of ander vochtig materiaal op de bodem en voeg de champignon-eindstukken toe. Doe nog een laag totdat de container vol is.

Het idee is om al het medium en mycelium vochtig te houden en in het donker bij temperaturen van 65 tot 75 graden Fahrenheit (18-23 C.). Voeg hiertoe een laag plastic toe met gaten erin gestoken over de doos. Als je een plastic bakje hebt gebruikt, bedek het dan met een deksel en prik er gaatjes in voor de luchtstroom.

Mist het medium als het lijkt alsof het droog wordt. Na ongeveer 2 tot 4 weken zou het mycelium rijp moeten zijn voor fruit. Tent plastic over het medium om vocht te behouden, maar laat de schimmels zich vormen. Over ongeveer 19 dagen zou je je eigen paddenstoelen moeten oogsten.