Rozemarijnplantensoorten: variëteiten van rozemarijnplanten voor de tuin

Ik ben dol op het aroma en de smaak van rozemarijn en gebruik het om verschillende gerechten op smaak te brengen. Als ik echter aan rozemarijn denk, denk ik gewoon aan ... rozemarijn. Ik denk niet aan verschillende soorten rozemarijnplanten. Lees verder voor meer informatie over de soorten rozemarijn.

Zijn er verschillende soorten rozemarijnplanten?

Rozemarijn (Rosmarinus officinalis) heeft een prachtige en lange geschiedenis. Het wordt al eeuwenlang gevoed door koks en gekoesterd door apothekers. Interessant is dat rozemarijn precies 33 jaar leeft, de levensduur van Christus, en dan sterft.

Hoewel rozemarijn afkomstig uit de Middellandse Zee, wordt het al zo lang gekweekt dat er natuurlijke hybriden zijn ontstaan. Dus ja, er zijn verschillende soorten rozemarijn, maar welke soorten rozemarijn zijn er?

Soorten rozemarijn om te groeien

Er zijn in feite twee soorten rozemarijn, die rechtopstaande struiken zijn en die groeien als bodembedekkers. Daarnaast wordt het een beetje ingewikkelder, vooral omdat één variëteit onder verschillende namen kan worden verkocht.

In koude klimaten zou rozemarijn de vriestemperaturen niet overleven en wordt het vaker gekweekt in een pot die voor de winter naar binnen wordt verplaatst. Sommige soorten zijn echter winterhard dan andere soorten. In warme streken gedijt rozemarijn buiten en kan het uitgroeien tot hoge struiken. Rechtopstaande rozemarijnplantvariëteiten variëren bijvoorbeeld van 6 tot 7 voet (2 m.) Hoog tot kleinere variëteiten van ongeveer 2-3 voet (0,5 - 1 m) hoog.

Hier zijn enkele veel voorkomende soorten rozemarijnplanten:

‘Arp’ is een winterharde rozemarijn die is genoemd naar de stad van de krantenredacteur van Arp, ook wel de naam Arp genoemd. Het werd ontdekt door een vrouw met de naam Madalene Hill. Later op de weg werd nog een koude winterharde rozemarijn naar haar vernoemd, de ‘Madelene Hill’.

‘Joyce de Baggio’ ook wel bekend als gouden regen of gouden rozemarijn, is inderdaad enigszins goud van kleur. Soms verward met een bonte plant, verandert de bladkleur eigenlijk met de seizoenen. Bladeren zijn helder geel in de lente en herfst en worden in de zomer donkergroen.

Blue Boy rozemarijn is een langzaam groeiend kruid dat goed werkt in containers of als borderplant. De kleine blaadjes zijn eetbaar; je hebt er gewoon veel nodig. Kruipende rozemarijn doet precies wat het klinkt en is een heerlijk geurende bodembedekker.

Dennengeurende rozemarijn heeft piekerige of gevederde bladeren. Een van de kruipende soorten rozemarijn om te groeien, roze rozemarijn heeft kleine bladeren en lichtroze bloemen die bloeien in de late winter. Het kan een beetje uit de hand lopen als het niet vaak wordt gesnoeid, maar gelukkig heeft deze rozemarijn geen nadelige gevolgen van snoeien. ‘Santa Barbara’ is een andere rozemarijn met achterstand, een krachtige groeier die een lengte van 3 voet (1 m) of meer kan bereiken.

‘Spice Islands’ rozemarijn is een zeer smaakvol kruid dat groeit als een rechtopstaande struik van vier voet die bloeit met donkerblauwe bloemen in de late winter en het vroege voorjaar.

Rechtopstaande rozemarijn heeft heerlijk gearomatiseerde bladeren en donkerblauwe bloemen, terwijl witte rozemarijn, zoals de naam al doet vermoeden, bloeit met een overvloed aan witte bloemen van halverwege de winter tot het late voorjaar. Het is ook erg aromatisch en een bijenmagneet.