Kan ik venkel opnieuw laten groeien - Tips voor het kweken van venkel in water

Venkel is een populaire groente bij veel tuinders omdat het zo'n onderscheidende smaak heeft. Vergelijkbaar in smaak met zoethout, het komt vooral veel voor in visgerechten. Venkel kan worden gestart uit zaad, maar het is ook een van die groenten die heel goed teruggroeit uit de stomp die overblijft nadat je ermee klaar bent. Blijf lezen om meer te leren over het kweken van venkel uit restjes.

Kan ik venkel opnieuw laten groeien?

Kan ik venkel opnieuw laten groeien? Absoluut! Wanneer je venkel in de winkel koopt, moet de onderkant van de bol een merkbare basis hebben - hier groeiden de wortels uit. Als je je venkel in stukken snijdt om mee te koken, laat dan deze basis en een klein beetje van de bijgevoegde bol intact.

Venkelplanten teruggroeien is heel eenvoudig. Plaats het kleine stukje dat je hebt bewaard in een ondiepe schaal, glas of pot met water, met de basis naar beneden gericht. Plaats dit op een zonnige vensterbank en ververs het water om de paar dagen, zodat de venkel geen kans krijgt om te rotten of beschimmeld te raken.

Venkel in water kweken is zo eenvoudig. Binnen een paar dagen zou je nieuwe groene scheuten vanaf de basis moeten zien opgroeien.

Venkel kweken in water

Na iets meer tijd zouden er nieuwe wortels uit de basis van je venkel moeten komen. Zodra je dit stadium bereikt, heb je twee keuzes. Je kunt venkel blijven kweken in water, waar het moet blijven groeien. Je kunt er zo periodiek van oogsten, en zolang je het in de zon houdt en af ​​en toe het water ververst, zou je voor altijd venkel moeten hebben.

Een andere optie bij het teruggroeien van venkelplanten uit restjes is om in aarde te transplanteren. Verplaats je plant na een paar weken, wanneer de wortels groot en sterk genoeg zijn, naar een bak. Venkel houdt van goed doorlatende grond en een diepe bak.