Bramen plukken: hoe en wanneer bramen oogsten

Bramen zijn uitstekende planten om in de buurt te hebben. Omdat bramen niet rijpen nadat ze zijn geplukt, moeten ze worden geplukt als ze dood rijp zijn. Als gevolg hiervan worden de bessen die u in de winkel koopt, vaker gefokt voor duurzaamheid tijdens transport dan voor smaak. Als je echter je eigen bessen kweekt, is het verste dat ze moeten reizen van je tuin naar je keuken (of zelfs gewoon van de tuin naar je mond). Op deze manier kunt u perfect rijpe bessen laten veredelen om de beste smaak te hebben, voor een fractie van de kosten. Je moet echter wel weten wat je doet als je bramen plukt. Blijf lezen voor meer informatie over wanneer en hoe u bramen kunt plukken.

Bramen plukken

Wanneer bramen moeten worden geoogst, hangt sterk af van het soort klimaat waarin ze groeien. Bramen zijn zeer hitte- en vorstbestendig en kunnen daardoor vrijwel overal worden gekweekt.

Hun rijpingstijd is afhankelijk van hun locatie.

• In de zuidelijke Verenigde Staten is de oogsttijd van de eerste bramen meestal in het voorjaar of de vroege zomer.
• In de Pacific Northwest is het laat in de zomer tot de eerste nachtvorst.
• In het grootste deel van de rest van de Verenigde Staten is het beste bramenseizoen echter juli en augustus.

Sommige soorten bramen zijn ook bekend als eeuwigdurend en ze produceren in de zomer één gewas op hun oude groeistokken en in de herfst een tweede gewas op hun nieuwe groeistokken.

Bramen oogsten

Het oogsten van bramen moet met de hand worden gedaan. De bessen moeten worden geplukt als ze rijp zijn (als de kleur is veranderd van rood naar zwart). De vrucht gaat slechts ongeveer een dag mee nadat hij is geplukt, dus koel of eet hem zo snel mogelijk op.

Pluk nooit natte bramen, dit moedigt ze aan om te kneden of te pletten. Het seizoen voor het oogsten van braambessenplanten duurt meestal ongeveer drie weken, gedurende welke tijd ze 2 tot 3 keer per week moeten worden geplukt.

Afhankelijk van de variëteit kan een enkele plant tussen de 4 en 55 pond fruit produceren.