Pepino Fruit Harvest: hoe en wanneer Pepino-meloenen plukken

Pepinois is een vaste plant afkomstig uit de gematigde Andes en is de laatste tijd een steeds populairder item geworden voor de moestuin. Omdat de meeste hiervan voor het eerst kweken, vragen ze zich misschien af ​​wanneer een pepinomeloen rijp is. Voor de meest optimale smaak is het van het grootste belang te weten wanneer je pepinomeloenen moet plukken. Lees verder om de perfecte tijd te vinden voor het oogsten van pepino's.

Pepino Fruit Harvest Info

Hoewel hij de voorkeur geeft aan warme, vorstvrije klimaten, is de pepinomeloen eigenlijk redelijk winterhard; het kan lage temperaturen tot 27 F. (-3 C.) overleven. Het sappige fruit varieert in kleur en grootte van variëteit tot variëteit, maar op zijn hoogtepunt smaakt het net als een kruising tussen een honingdauwkelk met een vleugje komkommer erin. Dit maakt het een uniek fruit dat zowel in zoete als hartige gerechten kan worden gebruikt, evenals heerlijk op zichzelf vers gegeten.

Pepino-meloenen worden commercieel geteeld in Nieuw-Zeeland, Chili en West-Australië, waar ze als eenjarige planten groeien, maar ze kunnen ook in de mildere gebieden van Noord-Californië worden gekweekt.

Afhankelijk van de variëteit is het fruit tussen de 2-4 inch lang (5-20 cm.), Gedragen door een kleine, kruidachtige plant met een houtachtige basis. De plant heeft de neiging om enigszins verticaal te groeien, zoals de gewoonte van een tomaat, en kan, net als een tomaat, baat hebben bij uitzetten. Als lid van de Solanaceae-familie is het geen verrassing dat de plant op veel manieren op een aardappel lijkt. Allemaal heel interessant, maar wanneer is een pepino meloen rijp ...

Wanneer moet je pepinomeloenen kiezen?

Pepino-meloenen zullen pas vruchten afwerpen als de nachttemperaturen hoger zijn dan 65 F. (18 C.). Fruit is 30-80 dagen na bestuiving rijp. Hoewel pepinomeloenen parthenocarpisch zijn, zal een grotere vruchtopbrengst worden bereikt met kruisbestuiving of zelfbestuiving.

Een indicator voor rijpheid wordt vaak niet alleen geassocieerd met een toename in grootte, maar ook met een verandering in de kleur van fruit, en pepinomeloenen vormen hierop geen uitzondering, maar omdat er veel variëteiten zijn, moeten andere indices worden gebruikt om te bepalen of het fruit rijp is. De huidskleur kan veranderen van groen naar lichtwit naar crème en uiteindelijk naar geel met paarse strepen.

Een andere indicator van rijpheid is verzachting. Het fruit moet, als het voorzichtig wordt geperst, een beetje meegeven. Wees echter voorzichtig wanneer je het fruit uitknijpt, omdat het heel gemakkelijk blauwe plekken krijgt.

Hoe een pepinomeloen te oogsten

Het oogsten van het fruit is eenvoudig. Kies gewoon het rijpst uitziende fruit en laat alle anderen aan de plant achter om verder te rijpen. Ze zouden van de plant moeten komen met slechts de minste sleepboten.

Eenmaal klaar met het oogsten van pepinos, kunnen ze 3 of 4 weken in de koelkast worden bewaard.