Wat is Ruby Ball Cabbage: tips voor het kweken van Ruby Ball Cabbages

Rode kool is een veelzijdige en makkelijk te kweken groente. In de keuken is het rauw te gebruiken en staat het ook op beitsen en koken. Ruby Ball paarse kool is een geweldige variëteit om te proberen.

Het heeft een mooie, zoete smaak en staat wekenlang in de tuin zonder te splitsen, dus je hoeft het niet allemaal tegelijk te oogsten.

Wat is Ruby Ball Cabbage?

Ruby Ball-kool is een hybride variëteit van kogelkool, dit zijn kool die strakke koppen van gladde bladeren vormen. Ze komen in groene, rode of paarse varianten. Ruby Ball is een mooie paarse kool.

Tuinbouwers ontwikkelden Ruby Ball-koolplanten voor verschillende wenselijke eigenschappen. Ze vormen compacte hoofden waarmee u meer planten in een bed kunt plaatsen, hitte en kou goed kunt verdragen, eerder kunt rijpen dan andere variëteiten en enkele weken in het veld kunt staan ​​zonder te splitsen.

Ruby Ball heeft ook een belangrijke culinaire waarde. Deze kool heeft een zoete smaak in vergelijking met andere koolsoorten. Het werkt goed rauw in salades en koolsla en kan ook worden gepekeld, geroerbakt en geroosterd om de smaak te versterken.

Groeiende Ruby Ball-kool

Ruby Ball-kolen geven de voorkeur aan omstandigheden die vergelijkbaar zijn met die van andere cabbagvariëteiten: vruchtbare, goed doorlatende grond, volle zon en gewoon water. Kool zijn coolweather-groenten, maar deze variëteit verdraagt ​​meer hitte dan andere.

Of u nu begint met zaad of transplantaties gebruikt, wacht tot de bodemtemperatuur is opgewarmd tot 70 F. (21 C.). Verwacht RubyBall tussen augustus en oktober te kunnen oogsten, afhankelijk van wanneer je hebt geplant en je klimaat.

Kool is vrij eenvoudig te kweken en vereist niet veel onderhoud, behalve water geven en onkruid tegenhouden. Een paar plagen kunnen echter een probleem worden. Pas op voor bladluizen, koolwormen, grijpers en wortelmaggots.

Omdat deze variëteit het goed doet in het veld, kun je de oogstkoppen alleen oogsten als je ze nodig hebt tot het begint te vriezen. Daarna zullen de hoofden een paar weken tot een paar maanden op een koele, droge plaats worden bewaard.