Goosegrass Herb Information: How To Goosegrass Herb Plants

Een veelzijdig kruid met tal van medicinale toepassingen, goosegrass (Galium aparine) is het meest bekend om zijn klittenbandachtige haken die het een aantal beschrijvende namen hebben opgeleverd, waaronder hakmessen, stickweed, gripgrass, catchweed, stickyjack en stickywilly, onder anderen. Lees verder voor meer informatie en leer hoe u goosegrass-kruid medicinaal en in de keuken kunt gebruiken.

Goosegrass Herb Information

Goosegrass komt oorspronkelijk uit regio's in Afrika, Azië en Europa, en waarschijnlijk ook uit Nieuw-Zeeland, Australië en Scandinavië. Het is onduidelijk of dit jaarlijkse kruid is genaturaliseerd in Noord-Amerika of dat het inheems is, maar hoe dan ook, het is nu te vinden in de Verenigde Staten, Canada en Mexico, evenals in Zuid- en Midden-Amerika.

Op volwassen leeftijd is goosegrass een plant van goede grootte die een hoogte van ongeveer 4 voet (1,2 m.) Bereikt en zich kan verspreiden tot bijna 10 voet (3 m.).

Goosegrass kruidengebruik

De voordelen van goosegrass zijn talrijk en de plant is overal waar hij groeit medicinaal gebruikt. Het is een krachtig diureticum en wordt ook gebruikt voor de behandeling van blaasontsteking en andere urinewegproblemen, evenals galstenen, blaas- en nierproblemen. Het moet in kleine hoeveelheden worden gebruikt en moet door diabetici worden vermeden.

Traditioneel omvat het gebruik van goosegrass-kruiden een kompres voor huidproblemen zoals psoriasis en eczeem, evenals kleine snijwonden en krassen.

Omdat goosegrass veel vitamine C bevat, waardeerden zeelieden het als een behandeling voor scheurbuik in vroeger tijden. Veel moderne kruidenbeoefenaars vertrouwen op goosegrass vanwege zijn ontstekingsremmende eigenschappen en om ademhalingsproblemen te behandelen, waaronder hoesten, astma, griep en verkoudheid.

Goosegrass-kruiden gebruiken in de keuken

Geïnteresseerd in het gebruik van goosegrass-kruiden in de keuken? Hier zijn een paar ideeën:

• Kook de scheuten van goosegrass en serveer ze met olijfolie of boter, op smaak gebracht met wat zout en peper.
• Rooster rijpe zaden van goosegrass op een lage temperatuur. Maal de geroosterde zaden fijn en gebruik ze als koffievervanger zonder cafeïne.
• Voeg de malse jonge scheuten toe aan salades, omeletten of soepen.

Mogelijke problemen

We hebben de vele voordelen van goosegrass onderzocht, maar het is ook belangrijk om te bedenken waarom goosegrass niet altijd welkom is (afgezien van het feit dat het bij alles blijft wat het aanraakt).

Goosegrass kan invasief zijn en wordt in veel gebieden als een schadelijk onkruid beschouwd. Neem contact op met uw lokale coöperatieve extensie als u overweegt goosegrass-zaden te planten, aangezien de plant mogelijk verboden of beperkt is, vooral in het zuidoosten van de Verenigde Staten en een groot deel van Canada.

Disclaimer: De inhoud van dit artikel is alleen voor educatieve en tuinieren doeleinden. Voordat u ELK kruid of plant voor medicinale doeleinden gebruikt, dient u een arts of een medisch kruidkundige te raadplegen voor advies.