Rabarber forceren: hoe rabarberplanten te forceren

Ik hou van rabarber en kan niet wachten om er in de lente aan te beginnen, maar wist je dat je rabarber ook kunt dwingen om vroege rabarberplantstelen te krijgen? Ik moet toegeven dat ik nog nooit van rabarberforcering had gehoord, ondanks het feit dat de teeltmethode al in de 19e eeuw was ontwikkeld. Als je ook geen idee hebt, lees dan verder om erachter te komen hoe je rabarber kunt forceren.

Over vroege rabarberplanten

Rabarber forceren kan binnen of buiten worden gedaan om een ​​oogst buiten het seizoen te produceren. Historisch gezien produceerde West Yorkshire, Engeland 90% van 's werelds winterrabarber in' geforceerde schuren ', maar de huistuinier kan in de winter geforceerde rabarber repliceren in een kelder, garage of ander bijgebouw - zelfs in de tuin.

Om in de winter rabarber te forceren, moeten de kronen in een rustperiode gaan en aan het einde van de week 7-9 weken worden blootgesteld aan temperaturen tussen 28-50 F. (-2 tot 10 C.) groeiseizoen. De tijd dat de kroon bij deze temperaturen moet zijn, wordt 'koude eenheden' genoemd. De kronen kunnen een koude behandeling ondergaan, hetzij in de tuin, hetzij in een broeierige structuur.

In mildere klimaten kunnen kronen tot half december in de tuin blijven staan. Waar de temperaturen kouder zijn, kan de kroon in de herfst worden opgegraven en in de tuin worden achtergelaten om te relaxen totdat de temperaturen te koud worden, waarna ze in een broeikas worden gebracht.

Hoe rabarberplanten te forceren

Bij het forceren van rabarber wil je de grootste kronen, die van minimaal 3 jaar oud zijn. Graaf de wortels van de gekozen planten op en laat zoveel mogelijk aarde op de kronen achter om vorstschade te voorkomen. Hoeveel planten moet je forceren? Welnu, de opbrengst van geforceerde rabarber zal ongeveer de helft zijn van die van dezelfde kroon die van nature buiten wordt gekweekt, dus ik zou op zijn minst een paar zeggen.

Plaats de kronen in grote potten, halve vaten of containers van vergelijkbare grootte. Bedek ze met aarde en compost. Je kunt ook afdekken met stro voor extra vorstbescherming en om vocht vast te houden.

Laat de containers met kronen buiten staan ​​zodat ze kunnen afkoelen. Zodra ze de vereiste chill-periode hebben doorgemaakt, brengt u de containers in het donker over naar een koele locatie zoals de kelder, garage, schuur of kelder met temperaturen van ongeveer 50 F. (10 C.). Houd de grond vochtig.

Langzaam begint de rabarber stengels te laten groeien. Na 4-6 weken forceren is de rabarber klaar om te oogsten als ze 30-46 cm lang zijn. Verwacht niet dat de rabarber er precies zo uit zal zien als hij buiten wordt gekweekt. Het heeft kleinere bladeren en roze, niet rode stelen.

Eenmaal geoogst, kan de kroon in het voorjaar weer in de tuin worden teruggezet. Gebruik niet dezelfde kroon om opnieuw twee jaar achter elkaar te forceren. Laat de geforceerde kroon regenereren en krijg op natuurlijke wijze energie in de tuin.