Zone 9-hop: tips voor het kweken van hop in zone 9

Hop is een glorieuze, snelgroeiende, meerjarige wijnstok die voornamelijk wordt gebruikt om bier op smaak te brengen. De meeste productie vindt plaats in vochtige, gematigde streken, waardoor het moeilijk is om hopplanten te vinden voor zone 9. Hop heeft meestal volle zon nodig om de kegels of bloemen te produceren, die het geoogste product zijn op deze enorme wijnstokken. Het kan echter nodig zijn om hop in zone 9 te kweken in een gedeeltelijke zonlocatie. Selectie van soorten kan ook zone 9-telers helpen succes te behalen met hopplanten.

Over Hot Weather Hops

Het is de vrouwelijke plant die de waardevolle kegels produceert voor het maken van bier. Bij commerciële productie worden wijnstokken (bines genoemd) omhoog geregen om meer zon te vangen en de plant te ondersteunen. Hop bij warm weer groeit op dezelfde manier, maar de productie van kegels kan worden opgeofferd als de plant onderhevig is aan hitte of onvoldoende vocht ontvangt. Om deze reden is het kiezen van de juiste zone 9 hop de sleutel tot een succesvolle oogst.

De wilde plant komt oorspronkelijk uit gebieden met veel vocht en gematigde temperaturen en kan in één seizoen 25 voet (7,6 m.) Groeien, maar sterft dan in de winter terug naar de kroon. In warme streken krijgt de plant die rustperiode niet en kan de kegelvorming afnemen. Er zijn echter verschillende soorten ontwikkeld die meer warmte- en zonnetolerantie hebben.

Hopplanten voor Zone 9

Zuiderse telers lijken te zweren bij cultivars met een "C" in de naam. De beste lijken Cascades te zijn. Chinook en Centennial lijken ook goed te presteren in warme, zonnige klimaten.

Nugget is ook een goede selectie. Willamette en Amarillo worden als marginaal beoordeeld. Zone 9-hop kan een trage start hebben en sommige kegelvorming wordt opgeofferd met een lagere oogst en kleinere kegels. Dat betekent dat je meerdere wortelstokken moet planten om voldoende oogst te hebben voor je bierbereiding.

Over het algemeen lijkt Cascade de hoogste productiewaarde te hebben, maar je selectie hangt ervan af of je een bittere hop of een mildere smaak wilt. Cascade heeft ook de meeste plaagproblemen, kom op.

Hop laten groeien in zone 9

Hopwortelstokken moeten worden geplant in goed doorlatende grond met een pH van 6,0 tot 8,0. Een gebied met oost- of westlicht is het beste voor het kweken van hop in zone 9. Pas de grond diep aan met stikstofrijke mest met snelle afgifte en wat beendermeel met langzame afgifte.

Zodra je je wortelstokken hebt ingekocht en geplant, houd je jonge planten gelijkmatig vochtig. De planten moeten vochtig maar niet drassig worden gehouden. Diep water geven is het beste voor zone 9-hop. Bemest de planten één keer per maand met uitgebalanceerd voedsel.

Begin ze onmiddellijk te trainen, omdat de tanden zich snel zullen vormen en groeien. Je kunt ze tegen een hek, langs een latwerk laten groeien of een eenvoudig touwsysteem opzetten. Hop moet verticaal groeien en moet worden ondersteund om licht en lucht in de bloemen te krijgen.

De kegels zijn de echte ster. Hop moet aan het einde van het groeiseizoen worden geoogst. Je kunt zien wanneer ze klaar zijn door in te knijpen om te zien of de kegel een beetje is uitgedroogd. Snijd wijnstokken af ​​en laat ze op natuurlijke wijze drogen voordat je de kegels verwijdert. Droog ze de rest van de weg op schermen of in een voedseldroger. Bewaar tot gebruiksklaar in een luchtdichte verpakking in de vriezer of koelkast.