Uien voor verschillende klimaten: een gids voor uienplantensoorten

Je denkt misschien dat een ui een ui is, een ui - alles goed op een burger of in chili gesneden. Eigenlijk zijn er veel soorten uien. Om het u gemakkelijker te maken, zijn uien onderverdeeld in drie basistypen uien. Elke soort ui heeft kenmerken waardoor het de beste soort ui is voor verschillende regio's of omstandigheden. Als ik je in de war breng, lees dan verder voor uitleg over de soorten uienplantvariëteiten en de perfecte ui voor verschillende klimaten.

Over uien voor verschillende klimaten

De drie basistypen uien die in tuinen worden gekweekt, zijn korte dag, lange dag en dagneutraal. Elk van deze uienplantenrassen is meer geschikt voor een bepaalde regio dan een andere. In het noorden bijvoorbeeld, van San Francisco tot Washington, D.C. (zone 6 of kouder), zijn de zomerdagen lang, dus u zou lange-dag-uien telen.

In het zuiden (zone 7 en warmer) zwaaien zomerdagen niet veel in lengte in vergelijking met winterdagen, dus kweek uien met een korte dag. Dagneutrale uien, ook wel tussenproduct genoemd, vormen bollen in elke USDA-zone. Dat gezegd hebbende, ze zijn perfect geschikt voor zones 5-6.

De drie soorten uien laten groeien

Uien voor een korte dag Vorm bollen bij 10-12 uur daglicht, perfect voor zuidelijke streken. Ze hebben een mild winterklimaat nodig in zone 7 of warmer. Hoewel ze op noordelijke locaties kunnen worden geplant, zijn de bollen meestal kleiner. Gekweekt in warme klimaten, rijpen ze binnen 110 dagen wanneer ze in de herfst worden geplant. Koelere gebieden kunnen in het voorjaar in ongeveer 75 dagen rijp worden.

Uiensoorten voor korte dagen zijn onder meer:

• Georgia Sweet
• Zoet rood
• Texas Super Sweet
• Texas Sweet White
• Gele Granex (Vidalia)
• Witte Granex
• Witte Bermuda

Uien voor een lange dag worden geplant in de winter of het vroege voorjaar en rijpen in 90-110 dagen. Ze hebben 14-16 uur daglicht nodig en worden meestal gekweekt in de noordelijke regio's met een USDA van zone 6 of kouder. Dit type ui is een geweldige bewaarui.

Soorten van dit type ui zijn onder meer:

• Walla Walla Sweet
• White Sweet Spaans
• Geel zoet Spaans

Dagneutrale uien vormen bollen bij blootstelling aan 12-14 uur daglicht en worden in de herfst geplant in milde winterklimaten en in het vroege voorjaar in noordelijke klimaten. Deze superzoete uien rijpen in 110 dagen en zijn het meest ideaal voor USDA-zones 5-6.

Een populaire variëteit van dagneutrale ui is de toepasselijke naam Candy Onion, maar er zijn ook Sweet Red en Cimarron.