Groenten kweken in de winter: leer meer over Zone 9 Wintergroenten

Ik ben nogal jaloers op mensen die in de warmere streken van de Verenigde Staten wonen. Je krijgt niet één, maar twee kansen om gewassen te oogsten, vooral die in USDA zone 9. Deze regio is perfect geschikt voor niet alleen een in de lente gezaaide tuin voor zomergewassen, maar ook voor een wintergroentetuin in zone 9. De temperaturen zijn mild genoeg om te groeien groenten in de winter in deze zone. Benieuwd hoe u aan de slag kunt gaan? Lees verder om meer te weten te komen over groenten uit zone 9 voor wintertuinieren.

Een wintergroentetuin kweken in zone 9

Voordat u uw wintergroenten uit zone 9 kiest, moet u een tuinsite selecteren en deze voorbereiden. Kies een locatie die elke dag minimaal 8 uur direct zonlicht heeft met goed doorlatende grond. Als u een bestaande tuin gebruikt, verwijder dan alle oude plantenresten en onkruid. Als u een nieuwe tuinlocatie gebruikt, verwijder dan al het gras en tot het gebied tot een diepte van 10-12 inch (25-30 cm.).

Zodra het gebied is bewerkt, verspreidt u 2,5 tot 5 cm grof, gewassen zand en 5 tot 8 cm organisch materiaal over het tuinoppervlak en tot het in de grond komt .

Voeg vervolgens kunstmest toe aan het bed. Dit kan in de vorm van compost. Zorg ervoor dat het bed voldoende fosfor en kalium bevat, evenals stikstof. Meng de mest goed en geef de bedden water. Laat ze een paar dagen uitdrogen en je bent klaar om te planten.

Zone 9 Groenten voor winteroogst

Herfstgewassen doen het veel beter als ze zijn gestart met transplantaties dan met zaad, en transplantaties moeten altijd worden gebruikt voor tomaten en paprika's. Koop de grootste beschikbare transplantaties. Of u kunt eerder in het seizoen met uw eigen planten beginnen en ze verplanten. Plant schaduwtolerante gewassen tussen grotere groenten zoals tomaten.

In de herfst geplante groentegewassen worden gecategoriseerd als langetermijn- of kortetermijngewassen, afhankelijk van de koude tolerantie van het gewas en de datum van de eerste dodende vorst. Zorg er bij het kweken van groenten in de winter voor dat u planten groepeert op basis van hun vorsttolerantie.

Zone 9-groenten voor de wintertuin die vorstbestendig zijn, zijn onder meer:

• Bieten
• Broccoli
• spruitjes
• Kool
• Wortels
• Bloemkool
• Snijbiet
• Collards
• Knoflook
• Boerenkool
• Sla
• Mosterd
• Ui
• Peterselie
• Spinazie
• Raap

Groepeer de groenten op korte termijn zodat ze kunnen worden verwijderd nadat ze door vorst zijn gedood. Deze omvatten planten zoals:

• Bonen
• Cantaloupes
• Maïs
• Komkommers
• Aubergine
• Okra

Geef de tuin één keer per week (afhankelijk van de weersomstandigheden) diep water met een centimeter (2,5 cm) water. Houd de tuin in de gaten voor ongedierte. Rijhoezen of plastic kunnen worden gebruikt om de planten te beschermen tegen ongedierte, hoewel ze in deze periode meestal niet zo ongebreideld zijn. Afdekking kan planten ook beschermen tegen wind en koudere temperaturen.

Zorg ervoor dat u alleen cultivars selecteert die geschikt zijn voor uw regio. Uw lokale uitbreidingskantoor kan u naar de juiste planten voor uw regio leiden.