Citrus Basil-variëteiten: leer hoe u Citrus Basil-planten kunt laten groeien

Basil is de "King of Herbs", maar het is niet slechts één plant. Citrus-basilicumplanten voegen een vleugje fruitigheid toe aan dit toch al heerlijke kruid en zijn geweldig voor het toevoegen van geur en smaak aan uw tuin, huis en keuken.

Wat is Citrus Basil?

Zoete basilicum is de variëteit van dit kruid die de meeste mensen ermee associëren. Het groeit grote, platte groene bladeren en heeft een zoete geur en smaak die doet denken aan anijs, maar toch helemaal uniek. Dit is de typische culinaire en Italiaanse basilicum en het is geweldig, maar er zijn andere opties.

Citrus basilicum (Ocimum basilicum citriodorum) is een groep van een paar soorten basilicum die opmerkelijk zijn voor een milde citrusgeur. De planten zijn iets kleiner dan andere soorten en worden ongeveer 12 inch (30 cm) lang.

Soorten Citrus Basil Plants

Er zijn een paar citrus-basilicumvariëteiten met subtiele verschillen in aroma en smaak die precies passen bij wat u wilt voor uw tuin en keuken:

• Citroenbasilicum. Citroenbasilicum is de meest voorkomende variëteit van citrusbasilicum en die vind je het gemakkelijkst. Het heeft een milde, citroenachtige geur en smaak. De bladeren zijn zilvergroen.
• Limoen basilicum. Deze variëteit heeft, zoals de naam al doet vermoeden, een limoenaroma en -smaak. Het is misschien moeilijker te vinden, maar het is de jacht zeker waard. De bladeren zijn heldergroen.
• Mevrouw Burns 'basilicum. Deze unieke basilicumvariëteit heeft een combinatie van citroen en limoen in smaak en geur. De bladeren zijn heldergroen en de smaak is intens.

Citrus Basil groeien

Het kweken van citrusbasilicum verschilt niet echt van het kweken van zoete basilicum. Als je al een succesvolle kruidentuin hebt, kun je eenvoudig citrusbasilicum aan de mix toevoegen. Deze planten groeien goed in bedden en in containers buiten of binnen bij een zonnig raam. Alle soorten basilicum hebben goede drainage en veel zon nodig, hoewel ze een beetje schaduw verdragen.

Als je buiten kweekt, plant je basilicum dan pas na de eerste nachtvorst. Lichte organische mest of compost stimuleert meer groei. Ongedierte is meestal geen probleem voor basilicum, maar wortelrot is dat wel. Geef uw planten niet te veel water en zorg ervoor dat ze leeglopen.

Het is ook belangrijk om regelmatig bladeren van basilicumplanten te oogsten om meer groei te stimuleren en eventuele bloemen af ​​te knijpen wanneer ze verschijnen. De bladeren smaken niet hetzelfde als ze vastschroeven.

Je zult er geen spijt van krijgen dat je tijdens de winter citrusbasilicum in je volgende kruidentuin of zelfs binnenshuis in een container laat groeien. De heerlijke geur is vooral fijn om binnen te hebben tijdens koudere maanden.