Wat zijn Nantes-wortelen: hoe Nantes-wortelen te laten groeien

Tenzij je je eigen wortels kweekt of de boerenmarkten achtervolgt, denk ik dat je kennis van wortels enigszins beperkt is. Wist je bijvoorbeeld dat er eigenlijk 4 hoofdsoorten zijn, elk gekweekt vanwege zijn unieke eigenschappen? Deze vier zijn: Danvers, Nantes, Imperator en Chantenay. Dit artikel richt zich op het kweken van Nantes-wortels, Nantes-wortelinformatie en -verzorging. Lees verder om erachter te komen wat de wortels van Nantes zijn en hoe u de wortels van Nantes kunt telen.

Wat zijn Nantes-wortelen?

De wortelen van Nantes werden voor het eerst genoemd en beschreven in de editie van 1885 van de catalogus van de familie Henri Vilmorin. Hij verklaarde dat deze wortelvariëteit een bijna perfecte cilindrische wortel heeft en een gladde, bijna rode huid die mild en zoet van smaak is. Vereerd om hun zoete, knapperige smaak, zijn Nantes-wortelen afgerond aan zowel de punt als het worteluiteinde.

Extra informatie over Nantes Carrot

Wortelen zijn meer dan 5.000 jaar geleden ontstaan ​​in het huidige Afghanistan en deze eerste wortels werden gekweekt vanwege hun paarse wortel. Uiteindelijk werden de wortels verdeeld in 2 categorieën: atrorubens en sativus. Atrobuens kwamen uit het oosten en hadden gele tot paarse wortels, terwijl sativus-wortels oranje, gele en soms witte wortels hadden.

In de 17e eeuw werd een voorkeur voor oranje wortels de mode en vielen paarse wortels uit de gratie. In die tijd ontwikkelden de Nederlanders wortels met het dieper oranje caroteenpigment dat we tegenwoordig kennen. De wortelen van Nantes zijn genoemd naar de stad aan de Franse Atlantische kust, waarvan het platteland ideaal is voor de teelt van Nantes.

Al snel na de ontwikkeling werd Nantes een favoriet van de consument vanwege de zoetere smaak en zachtere textuur. Tegenwoordig zijn er minstens zes soorten wortel die de naam Nantes dragen, maar Nantes vertegenwoordigt meer dan 40 leden van wortels met middelgrote, cilindrische wortels die zowel aan de boven- als onderkant afgerond zijn.

Nantes-wortelen kweken

Alle wortels zijn groenten voor koel weer die in de lente moeten worden geplant. De wortels van Nantes worden geoogst van de late zomer tot de herfst.

Zaai zaden voor wortels met andere vorstbestendige gewassen zodra de grond in het voorjaar is opgewarmd en alle gevaar voor vorst voorbij is. Bereid een bed voor dat is geploegd tot een diepte van 20-23 cm. Verdeel klonten en haal grote stenen en puin eruit. Als je een zeer met klei beladen grond hebt, overweeg dan om de wortels in een verhoogd bed te laten groeien.

Plant de zaden ¼ tot ½ inch (0,6-1 cm.) Diep in het vroege voorjaar. Spatie rijen 12-18 inch (30-46 cm.) Uit elkaar. Het ontkiemen kan tot 2 weken duren, dus neem je geduld. Dun de zaailingen uit tot 8 cm uit elkaar als ze 2,5 cm hoog zijn.

Nantes Carrot Care

Houd bij het telen van Nantes-wortels, of eigenlijk elk type wortel, de irrigatie in de gaten. Wortelen ontkiemen het beste in warme, vochtige grond. Bedek de grond met helder polyethyleen terwijl de zaden ontkiemen. Verwijder de film wanneer zaailingen verschijnen. Houd het bed vochtig terwijl de wortels groeien. Wortelen hebben vocht nodig om splijten te voorkomen.

Houd onkruid rond de zaailingen gekweekt. Wees voorzichtig en gebruik een ondiepe cultivator of schoffel om de wortels niet te beschadigen.

De oogst van Nantes-wortelen zal ongeveer 62 dagen na direct zaaien zijn wanneer ze ongeveer 2 inch (5 cm) breed zijn, hoewel hoe kleiner hoe zoeter. Je familie zal dol zijn op deze zoete wortels, die nog hoger verpakt zijn dan in de winkel gekochte wortels met vitamine A en B en rijk aan calcium en fosfor.