Welke groenten hebben vitamine E - Groeiende groenten met veel vitamine E

Send

Vitamine E is een antioxidant die helpt bij het behoud van gezonde cellen en een sterk immuunsysteem. Vitamine E herstelt ook de beschadigde huid, verbetert het gezichtsvermogen, brengt de hormonen in evenwicht en maakt het haar dikker. De Harvard School of Public Health zegt echter dat de meeste mensen geen 15 mg krijgen. vitamine E per dag - het aanbevolen optimale dagelijkse niveau voor volwassenen. Lees verder voor een handige lijst met vitamine E-rijke groenten die u in uw tuin kunt laten groeien of op de lokale boerenmarkt kunt kopen.

Vitamine-E-rijke groenten kunnen helpen

Het Amerikaanse ministerie van landbouw is het ermee eens dat de meeste volwassen Amerikanen niet genoeg krijgen van verschillende belangrijke voedingsstoffen, waaronder vitamine E. Vooral kinderen en volwassenen ouder dan 51 lopen het risico niet genoeg te krijgen van deze essentiële voedingsstof.

Als u denkt dat u een van degenen bent die mogelijk een tekort aan vitamine E hebben, is het altijd mogelijk om uw dieet aan te vullen met vitaminepillen. Volgens Scientific American neemt het lichaam de synthetische vormen van vitamine E echter niet zo efficiënt op als vitamine E in zijn natuurlijke vorm.

Een van de beste manieren om ervoor te zorgen dat je genoeg binnenkrijgt, is door groenten met veel vitamine E te eten. Lokaal geteelde (of zelfgekweekte) groenten bieden de hoogste niveaus van vitamines en mineralen. Eet groenten binnen 72 uur na de oogst, omdat groenten 15 tot 60 procent van hun voedingsstoffen kunnen verliezen als ze in die tijd niet worden gegeten.

Groenten rijk aan vitamine E.

Een aantal fruitsoorten is geweldig voor vitamine E, zoals avocado, maar welke groenten hebben vitamine E? Hieronder volgt een lijst met de beste groenten voor vitamine E-inname:

Groene bieten
snijbiet
Raapgreens
Collard maakt groen
Mosterdgroenten
Boerenkool
Spinazie
Zonnebloemzaden
Zoete aardappelen
Yams
Tomaten

Hoewel deze heerlijke groenten misschien niet bovenaan de lijst met groenten voor vitamine E staan, kan het opnemen van ze in uw dieet uw niveaus nog steeds verhogen: