Hoe en wanneer een wijnstok snoeien

Naast ondersteuning is het snoeien van druiven een essentieel onderdeel van hun algehele gezondheid. Laten we eens kijken hoe we druiven kunnen snoeien.

Hoe en wanneer u een wijnstok snoeit

Druiven moeten tijdens hun rustperiode worden gesnoeid, meestal in de late winter. Als het gaat om het snoeien van druiven, is de meest voorkomende fout die mensen maken niet hard genoeg snoeien. Licht snoeien bevordert niet voldoende vruchtvorming, terwijl zwaar snoeien de hoogste kwaliteit druiven levert.

Weten hoe je druiven snoeit, kan het verschil maken tussen een goede en een slechte oogst. Bij het snoeien van druiven wil je zoveel mogelijk oud hout afsnijden. Dit stimuleert de groei van nieuw hout, waar het fruit wordt geproduceerd.

Hoe wijnstokken te trimmen die winterbescherming vereisen

Hoewel er verschillende manieren zijn om een ​​wijnstok te trimmen, hebben ze allemaal dezelfde basisstappen voor het beheer van variëteiten die winterbescherming vereisen. Deze druivensoorten moeten worden gesnoeid in één horizontale stam die gemakkelijk van het latwerk of de steunstructuur kan worden verwijderd.

Snoei oude, verwaarloosde wijnstokken in fasen. Deze moeten elk jaar worden gesnoeid, waarbij alle groei wordt verwijderd, met uitzondering van nieuwe vruchtstokken en vernieuwingssporen. Vernieuwingssporen zullen de nieuwe fruitstokken leveren voor het groeiseizoen van volgend jaar.

Kies een stevige stok en snijd deze 3 tot 4 voet terug, zodat er minimaal een vernieuwing van twee knoppen overblijft. Deze stok moet worden vastgemaakt aan een draadsteun of latwerk. Zorg ervoor dat u alle andere stokken verwijdert. Terwijl de wijnstok elk groeiseizoen voltooit, snijd je de oude stam net onder de vernieuwingsstok af.

Grapevines trimmen met behulp van de Kniffen-methode

De eenvoudigste manier om druivensoorten te snoeien die geen winterbescherming nodig hebben, is door de vierarmige Kniffen-methode te gebruiken. Deze methode omvat het gebruik van twee horizontale draden om de wijnstok te ondersteunen, in plaats van één. De onderste is meestal ongeveer 3 voet van de grond, terwijl de andere ongeveer 5 voet is.

Naarmate de wijnstok groeit, wordt deze op de draad (en) getraind, waarbij alle scheuten tussen de draden worden verwijderd en de scheuten langs de onderste worden teruggebracht tot slechts twee knoppen. Rijpe wijnstokken hebben ongeveer vier tot zes stokken met overal vijf tot tien knoppen en vier tot zes vernieuwingssporen met elk twee knoppen.

Eenvoudig snoeien van druiven is eenvoudig. Als u meer kennis nodig heeft over het snoeien van druiven, dan is mogelijk verder onderzoek nodig. Voor de meeste hoveniers is het snoeien van het oude hout en het maken van nieuw vruchthout echter alles wat nodig is voor hoe en wanneer een wijnstok moet worden gesnoeid.