Sweet Potato Stem Rot - Behandelen van zoete aardappelen met Fusarium Rot

De schimmel die stengelrot van zoete aardappel veroorzaakt, Fusarium solaniveroorzaakt zowel veld- als opslagrot. U kunt deze infectie met enkele eenvoudige maatregelen voorkomen en beheersen.

Zoete Aardappelen met Fusarium Rot

De tekenen van een Fusarium-infectie, ook bekend als wortelrot of stengelrot, kunnen worden gezien in de planten in uw tuin of later in de aardappelen die u bewaart. Rotte zoete aardappelplanten zullen vroege tekenen vertonen op de uiteinden van jonge bladeren, die geel worden. Oudere bladeren beginnen dan voortijdig te vallen. Dit kan resulteren in een plant met een kaal hart. De stengels beginnen ook te rotten, precies op de grondlijn. De stengel kan blauw lijken.

Tekenen van de ziekte bij de zoete aardappelen zelf zijn bruine vlekken die tot ver in de aardappel reiken. Als u in de knol snijdt, ziet u hoe diep de rot zich uitstrekt en ziet u mogelijk ook witte schimmelvorming in holtes binnen de rotgebieden.

Beheersing van rotziekte in zoete aardappelen

Er zijn verschillende manieren om deze schimmelziekte bij zoete aardappelen te voorkomen, te minimaliseren en onder controle te houden om gewasverliezen te verminderen:

• Begin met het gebruik van goede pootwortels of pootaardappelen. Gebruik geen ziekelijk uiterlijk. Soms zijn de ziekteverschijnselen niet zichtbaar in pootaardappelen, dus een veiligere gok is om te gaan met resistente variëteiten.
• Maak bij het knippen van transplantaties de sneden ruim boven de grondlijn om te voorkomen dat de infectie wordt overgedragen.
• Oogst uw zoete aardappelen als de omstandigheden droog zijn en vermijd beschadiging van de aardappelen.
• Als je stengelrot van zoete aardappelen krijgt, draai het gewas dan om de paar jaar om te voorkomen dat de schimmel echt wortel schiet in de grond. Gebruik een fungicide zoals fludioxonil of azoxystrobin.

Het is belangrijk om op tekenen van deze infectie te letten, want als deze niet wordt aangevinkt, zal het veel van uw zoete aardappelen verpesten, waardoor ze oneetbaar worden.