Gebruikelijk gebruik van Guavaberry-planten: wat te doen met Rumberries

Rumberries, ook wel guavaberries genoemd, komen oorspronkelijk uit de kustgebieden van Midden- en Zuid-Amerika en het Caribisch gebied, waaronder Jamaica, Cuba en Bermuda op de Virginia-eilanden. Hoewel rumberries in deze gebieden in het wild groeien, worden ze soms gekweekt in huistuinen. Ze zijn echter notoir moeilijk te kweken en produceren over het algemeen zes tot acht jaar geen fruit.

De bessen zijn geelachtig oranje en extreem scherp. Ze worden echter zoeter naarmate ze rijpen en worden dieppaars of zwart. Als je het geluk hebt om toegang te hebben tot een bosboom, kun je de bessen van bosbessen op een aantal manieren gebruiken. Vraagt ​​u zich af wat u met rumberries moet doen? Lees verder voor een paar ideeën om je creativiteit te prikkelen.

Traditioneel Rumberry-gebruik

Quavaberry-likeur is een populaire drank in West-Indië, waar de bessen worden gespannen en gemengd met suiker en rum. Het mengsel is gefermenteerd en verouderd. Op de Maagdeneilanden is rumberry punch een traditioneel drankje tijdens de feestelijke kerstvakantie.

Guavaberry Plant gebruikt in de tuin

Rumberry-bomen zijn aantrekkelijke sierplanten die in hun oorspronkelijke omgeving een hoogte van 8 meter of meer kunnen bereiken. Gecultiveerde bomen zijn meestal kleiner en werken goed als struiken of kleine bomen. In de lente produceren rumberry-bomen delicate witte, getufte bloemen die eruitzien alsof ze met sneeuw zijn besprenkeld. Imkers kweken vaak de bomen voor de zoete nectar.

Hoe Rumberries te gebruiken

Rumberry-recepten zijn niet gemakkelijk te vinden, maar de bessen kunnen gemakkelijk worden vervangen in bijna elk recept dat bosbessen, vlierbessen, krenten, vlierbessen, kruisbessen of andere zoetzure bessen vereist.

Rumberry gebruikt onder meer likeuren, smoothies, jam en gelei, maar ook taarten, taarten en andere desserts. Rumberry-saus is heerlijk over ijs of bevroren yoghurt.

Bewaar verse rumberries in de koelkast, waar ze enkele dagen blijven staan.