Granny Smith Apple Care: Hoe Granny Smith-appels groeien

Granny Smith is de typische zure groene appel. Het staat bekend om zijn unieke, felgroene schil maar ook om de perfecte smaakbalans tussen scherp en zoet. Granny Smith-appelbomen zijn geweldig voor de huisboomgaard omdat ze deze heerlijke vruchten in overvloed bieden. Van de appels kan bij elk culinair gebruik genoten worden.

Wat is een Granny Smith Apple?

De originele Granny Smith is ontdekt door de Australische MariaAnn Smith. De boom groeide op haar terrein op een plek waar ze crabapples gooide. Een kleine zaailing groeide uit tot een appelboom met prachtig groen fruit. Tegenwoordig is niemand er zeker van dat het een oudheid is, maar appelexperts suggereren dat de Granny Smith het resultaat is van een kruising tussen een Rome Beauty en een Franse crabapple.

En Granny Smith is een van de meest populaire applevariëteiten. De appels zijn echt veelzijdig. Geniet ervan vers en bewaar maximaal zes maanden. Je kunt Granny Smith ook gebruiken in cider, taarten en andere gebakken producten, en vers of gekookt in hartige gerechten. Het past goed als een eenvoudige snack met kaas of pindakaas.

Hoe Granny Smith-appels te laten groeien

Bij het kweken van Granny Smith-bomen kun je het beste ergens in de zones 5 tot en met 9 zijn, maar deze variëteit verdraagt ​​warmte beter dan veel andere. Je hebt ook een andere appelboom nodig als bestuiver. Enkele goede opties zijn RedDelicious, RomeBeauty en GoldenDelicious, evenals vele soorten krabben.

Plant een nieuwe boom op een zonnige plek met goed doorlatende grond. Werk eerst organische stof in de grond als het meer voedingsstoffen nodig heeft. Zorg ervoor dat de grondlijn een paar centimeter (5 cm) boven de grondlijn staat wanneer deze wordt geplant.

Appelverzorging van Granny Smith vereist aanvankelijk regelmatig water geven, totdat de boom is gevestigd, evenals snoeien. Geef de boom elk jaar in de late winter of vroege lente een goede snede om hem vorm te geven en lucht tussen de takken te laten stromen. Verwijder sukkels of ongewenste scheuten op elk moment van het jaar.

Verwacht uw Granny Smith-appels midden oktober te oogsten.