Schurft op groenten - Hoe schurftziekte in de moestuin te behandelen

Schurft kan een grote verscheidenheid aan fruit, knollen en groenten aantasten. Schurft op groenten en fruit veroorzaakt misvormde en beschadigde gewassen. Het gewas kan besmet raken door bacteriën of andere organismen. Leer hoe u schurftziekte kunt behandelen om verdere littekens en schade te voorkomen. Het beheer van uw tuinterrein kan voorkomen dat toekomstige gewassen door de ziekte worden aangetast.

Wat is schurftziekte?

Schurft wordt meestal veroorzaakt door Cladosporium cucumerinum. Deze schimmelsporen overwinteren in de bodem en plantenresten en worden in het voorjaar het meest actief en reproductief wanneer de temperatuur begint op te warmen en er veel vocht is.

Schurft op groenten kan ook in uw gewassen terechtkomen door geïnfecteerde starts, besmette machines of zelfs door windgeblazen sporen. Vooral komkommers, waaronder komkommers, kalebassen, pompoen en meloenen, zijn vatbaar. Het komt ook veel voor bij aardappelen en sommige andere knollen.

Schurft van Cucurbits

Schurft van komkommerachtigen wordt het meest gezien en tast meloenen, zomerpompoen, komkommers, pompoenen en kalebassen aan. Alleen de meeste soorten watermeloen zijn echter resistent.

Symptomen verschijnen voor het eerst op de bladeren en zijn aanwezig als watervlekken en laesies. Ze beginnen lichtgroen en worden dan wit en uiteindelijk grijs omringd door een gele halo. Het midden scheurt uiteindelijk weg en laat gaten achter in het aangetaste gebladerte.

Ongecontroleerd beweegt de ziekte naar de vrucht en produceert kleine druipende putjes in de huid die groter worden tot diepe verzonken holtes.

Aardappelschurft

Knollen zoals aardappelen worden ook vaak besmet. Aardappelschurft veroorzaakt kurkvlekken op de huid, die vrij diep kunnen gaan en de bovenste laag vlees kunnen aantasten.

Aardappelschurft wordt veroorzaakt door een ander organisme, een bacterie. Het leeft in de bodem en kan ook in de winter in de aarde blijven.

Hoe schurftziekte te behandelen

Zijn groenten met schurftziekte veilig om te eten? Ze zijn niet gevaarlijk, maar de textuur en het uiterlijk worden sterk beïnvloed. Je kunt de laesies uitsnijden en het schone vlees van het eetbare gebruiken.

Als het gaat om de behandeling van schurft op groenten, reageert sommige schurftziekte bij vroegtijdige toepassing op fungicide, net zoals de plant begint te bloeien. Preventie is echter gemakkelijker.

Geef geen water boven je hoofd en vermijd het werken tussen de planten als ze nat zijn. Verwijder al het oude plantmateriaal en wissel de gewassen indien mogelijk om de drie jaar.

Gebruik ziektebestendige planten en zaden en begin geen knollen met aangetaste wortels. Als uw grond alkalisch is, verzuurt u de grond met de juiste hoeveelheid zwavel, omdat sporen een hekel hebben aan zure grond.

Gebruik altijd schone bewerkings- en snoeigereedschappen om de verspreiding van de ziekte te voorkomen.