Soorten aardappelen - Wat zijn aardappelen in het late, midden en vroege seizoen?

Een van de belangrijkste basisvoedselgewassen ter wereld, er zijn veel verschillende soorten aardappelen die losjes zijn ingedeeld tussen aardappelen in het vroege seizoen en aardappelen in het late seizoen. Aardappelen zijn een koelseizoengroente die in het vroege voorjaar lichte vorst kan verdragen en in het koelere deel van het groeiseizoen (tijdens de herfstmaanden) in veel delen van het land kan groeien.

Het deel van de aardappelplant dat voor voedsel wordt geoogst, wordt een knol genoemd, geen wortel, en wordt vaak geassocieerd met de grote aardappelhongersnood in Ierland in de 19e eeuw. Knolvorming vindt plaats wanneer de bodemtemperaturen tussen 60 en 70 F. (16-21 C.) zijn en zal niet gedijen als de temperatuur hoger is dan 80 F. (27 C.)

Alle aardappelplantvariëteiten kunnen in maart of april worden geplant, zowel in het vroege seizoen, middenseizoen als in het late seizoen. Er moet echter op worden gelet dat de pootaardappelen niet te vroeg worden geplant, omdat de stukjes kunnen rotten in te vochtige grond en ze, als ze in maart worden geplant, ook een kans hebben om te worden ingevroren door een late nachtvorst. Aardappelen in het middenseizoen kunnen tot 1 juli worden geplant, terwijl aardappelen in het late seizoen de beste variëteit zijn om te planten voor opslag in de winter.

Soorten aardappelen

Er zijn meer dan 100 aardappelplantvariëteiten, waarvan de meest gekochte in de supermarkt de roodbruine aardappel is, met name de roodbruine Burbank. Hoewel meer van ons Russet Burbanks kunnen kopen, verbiedt de neerslagstroom en temperatuur van het grootste deel van het land de tuinproductie. Wees echter niet bang; u zult zeker een van de 100 aardappelsoorten vinden die ideaal zijn voor uw eigen tuin en klimaat.

Aardappelen in het vroege seizoen

Aardappelen in het vroege seizoen zijn binnen 75 tot 90 dagen rijp. Een voorbeeld van een knol die bij uitstek geschikt is voor aanplant in het vroege seizoen is de Irish Cobbler, een onregelmatig gevormde variëteit met een lichtbruine schil.

U kunt ook kiezen voor de Norland, een aardappel met rode schil die resistent is tegen schurft. Kies bij het planten in het vroege seizoen voor het beste resultaat in het noorden geteelde pootaardappelen, en natuurlijk gecertificeerd ziektevrij.

De Yukon Gold, een enorm populaire variëteit, is een van de meest trendy soorten met geel vruchtvlees en heeft een vochtige, bijna boterachtige smaak en textuur. Yukon Golds hebben grote, gelijkmatig gevormde en gevormde knollen en produceren niet alleen een geweldige oogst in het vroege seizoen, maar de kleinere plantgrootte zorgt voor een kleinere afstand.

Middenseizoen aardappelen

Er is een overvloed aan aardappelsoorten halverwege het seizoen die tussen 95 en 110 dagen rijpen. De eerder genoemde Russet Burbank is een voorbeeld van zo'n soort en is na ongeveer 95 dagen klaar voor de oogst.

Bovendien zijn enkele andere aardappelvariëteiten in het middenseizoen om uit te kiezen:

• Catalina
• Chieftain
• Franse Fingerling
• Goudkoorts
• Ida Rose
• Kerrs Pink (dat is een erfstuk)
• Kennebec
• Paarse Viking
• Rode Pontiac
• Red Sangre
• Rose Finn Apple
• Viking
• Yukon Gem

Aardappelen in het late seizoen

Aardappelsoorten die tijdens het laatste deel van het groeiseizoen (nazomer tot herfst) geschikt zijn om te planten, zullen binnen 120-135 dagen rijpen. Een van die variëteiten is de Katahdin, een lichtbruine schoffel die resistent is tegen sommige virussen, zoals verticillium-aardappelverwelking en bacteriële verwelking, die de aardappelteler kunnen plagen.

Kennebec is een andere aardappelplantvariëteit in het late seizoen, evenals:

• Helemaal blauw
• Bintje (een erfstuk)
• Butte
• Canela Russet
• Carola
• Desiree
• Fingerling Salade
• Duitse Boterbal
• King Harry (een erfstuk)
• Paarse Peruaanse
• Russet Norkotah

Een andere erfstukvariëteit heet Green Mountain en valt op door zijn heerlijke smaak. Het heeft echter een onduidelijke vorm en wordt niet langer commercieel geproduceerd, maar is de moeite waard vanwege de betrouwbare productie.

De meeste jonge aardappelsoorten zijn ook aardappelen van het late seizoen.