Quandong-fruitbomen - Tips voor het kweken van Quandong-fruit in tuinen

Australië herbergt een schat aan inheemse planten, waarvan de meesten van ons nog nooit hebben gehoord. Wat is een quandong-boom en wat zijn enkele toepassingen voor quandong-fruit? Laten we meer leren.

Quandong-feiten

Wat is een quandongboom? Quandong-fruitbomen komen oorspronkelijk uit Australië en variëren in grootte van 7 tot 25 voet hoog. Groeiende quandongfruit wordt gevonden in de semi-aride regio's van Zuid-Australië en is tolerant voor zowel droogte als zoutgehalte. Bomen hebben hangend, leerachtig, licht grijsgroen blad. Onbeduidende groenachtige bloesems verschijnen van oktober tot maart in trossen.

Quandong is eigenlijk de naam van drie wilde bosvruchten. Desert quandong (Santulum acuminatum), ook bekend als zoete quandong, is de vrucht waarover hier wordt geschreven, maar er is ook blauwe quandong (Elaeocarpus grandis) en bittere quandong (S. murrayannum). Zowel woestijn als bittere quandong behoren tot hetzelfde geslacht, dat van de sandelhout, terwijl blauwe quandong niet verwant is.

Desert quandong wordt gecategoriseerd als een niet-verplichte wortelparasiet, wat betekent dat de boom de wortels van andere bomen of planten gebruikt om zijn voeding te verkrijgen. Dit maakt het kweken van quandongfruit moeilijk om commercieel te telen, aangezien er tussen de quandong geschikte waardplanten moeten worden geplant.

Gebruikt voor Quandong

Geprezen door de inheemse Aboriginals voor de felrode centimeter lange vrucht, is quandong een oud exemplaar dat teruggaat tot minstens 40 miljoen jaar geleden. Het kweken van quandongfruit kan tegelijkertijd met bloesems aanwezig zijn, wat een lang oogstseizoen in beslag neemt. Quandong ruikt naar droge linzen of bonen als het licht gefermenteerd is. De vrucht smaakt zowel licht zuur als zout met verschillende zoetheidsgraden.

Fruit wordt geplukt en vervolgens gedroogd (tot 8 jaar!) Of geschild en gebruikt om lekkernijen zoals jam, chutneys en taarten te maken. Er zijn andere toepassingen voor quandong dan als voedselbron. Inheemse mensen droogden het fruit ook om te gebruiken als versiering voor kettingen of knopen en voor speelstukken.

Tot 1973 was quandongfruit de exclusieve provincie van de Aboriginals. Begin jaren 70 begon de Australian Rural Industries Research and Development Corporation het belang van dit fruit als een inheemse voedingsgewas te onderzoeken en het potentieel voor teelt voor distributie aan een groter publiek.