Herfst Planten Cool Season Crops: wanneer u gewassen moet planten in de herfst

Herfstgroenten planten is een geweldige manier om meer gebruik te maken van een klein stuk land en een markante zomertuin nieuw leven in te blazen. Planten die bij koud weer groeien doen het in het voorjaar goed, maar in de herfst kunnen ze het nog beter doen. Wortelen, bloemkool, spruitjes en broccoli zijn eigenlijk zoeter en milder als ze rijpen bij lagere temperaturen. Blijf lezen voor informatie over het planten van groenten in de herfst.

Wanneer u gewassen moet planten in de herfst

In de herfst planten van koelseizoengewassen vergt slechts een kleine planning vooraf. Om planten te krijgen die bij koud weer produceren, moet je ze in de nazomer starten. Zoek de gemiddelde vorstdatum voor uw gebied op en tel terug in de tijd tot de volwassenheid van uw plant. (Dit wordt afgedrukt op uw zaadpakket. Kies voor de beste opbrengst zaadvariëteiten met een korte rijptijd.)

Ga dan nog eens twee weken terug voor de "Fall Factor". Dit verwijst naar het feit dat de dagen in de herfst korter zijn en zorgen voor langzamer groeiende planten dan in de hoge zomer. Welke datum je ook bedenkt, het is ongeveer wanneer je je herfstgewas moet planten. Op dit moment in de zomer verkopen de meeste winkels nog steeds geen zaden, dus het is een goed idee om vooruit te plannen en in het voorjaar extra te kopen.

Planten die groeien bij koud weer

Planten die bij koud weer groeien, kunnen in twee groepen worden verdeeld: winterhard en halfhard.

Halfharde planten kunnen een lichte vorst overleven, wat betekent temperaturen rond de 30-32 F. (-1 tot 0 C.), maar zullen afsterven als het weer veel kouder wordt. Deze planten omvatten:

• Bieten
• Sla
• Aardappelen
• Collards
• Mosterd
• snijbiet
• Groene uien
• Radijs
• Chinese kool

Winterharde planten kunnen meerdere vorst en weersomstandigheden tot in de jaren 20 overleven. Dit zijn:

• Kool
• Broccoli
• Bloemkool
• spruitjes
• Wortels
• Rapen
• Boerenkool
• Koolraap

Al deze zullen worden gedood als de temperatuur onder de 20 F. (-6 C.) daalt, hoewel mulchwortelgroenten in de winter kunnen worden geoogst, zelfs als hun groene toppen zijn afgestorven, zolang de grond niet is bevroren.