Aardbeienplantallergieën: wat een uitslag veroorzaakt bij het plukken van aardbeien

Allergieën zijn niets om voor de gek te houden. Ze kunnen variëren van eenvoudige intoleranties tot volledige reacties van "pak de epi-pen en breng me naar het ziekenhuis". Aardbeienallergieën vallen meestal in de laatste categorie en kunnen behoorlijk gevaarlijk zijn. Het is belangrijk op te merken wat de symptomen zijn van aardbeienallergieën en welke van uw vrienden en familie allergisch zijn voor aardbeien. Een beetje voorkennis kan gevoelige personen helpen beschermen en voorkomen dat je in paniek raakt als iemand een reactie krijgt.

Symptomen van aardbeienallergieën

Voedselallergieën zijn een immuunreactie van het lichaam op een doorgaans onschadelijke stof of voedsel. De meeste allergieën zijn niet levensbedreigend, maar acute gevoeligheid kan anafylactische shock veroorzaken, een ernstige aandoening die medische aandacht vereist.

Symptomen komen over het algemeen voort uit het inslikken van het aanstootgevende voedsel, maar kunnen ook opduiken tijdens het hanteren. Dit kan voorkomen als u uitslag krijgt door aardbeien te plukken. Allergieën voor aardbeienplanten zijn ernstig en moeten serieus worden genomen. Als jij of iemand die je kent allergisch is voor aardbeien, ken dan de tekenen en symptomen en wanneer het tijd is om naar de dokter te gaan.

Allergieën voor aardbeienplanten manifesteren zich meestal als netelroos, jeuk, zwelling, piepende ademhaling, mogelijk uitslag en soms misselijkheid. Bij veel mensen is een vrij verkrijgbaar antihistaminicum voldoende om de symptomen te onderdrukken. Deze blokkeren de histamine die het lichaam in een hoog tempo aanmaakt om de verbindingen in de aardbei tegen te gaan die volgens het lichaam gevaarlijk zijn.

In zeer ernstige gevallen kan anafylactische shock optreden. Dit komt tot uiting in ademhalingsmoeilijkheden, zwelling van keel en tong, snelle pols en duizeligheid of zelfs bewusteloosheid. Dat is waar de epi-pen binnenkomt. Een adrenaline-injectie voorkomt anafylactische shock en wordt vaak gedragen door mensen met ernstige allergieën.

Uitslag van aardbeien plukken

Deze symptomen zijn allemaal erg verontrustend en zelfs gevaarlijk, maar sommige aardbeienliefhebbers krijgen andere, mildere effecten van de bessen. Deze symptomen kunnen zeer mild zijn en omvatten contactdermatitis en urticaria.

De contactdermatitis veroorzaakt huiduitslag en kan lichtgevoelig zijn, wat betekent dat zonlicht het erger maakt. Het gebeurt wanneer aardbeibladeren jeuk veroorzaken na contact.

Urticaria zijn gewoon netelroos en kunnen worden verwijderd met een steroïde crème of het gebied grondig wassen en het zal over het algemeen binnen een paar uur verdwijnen.

Als je een van deze effecten hebt, kun je waarschijnlijk nog steeds de bessen eten, maar je krijgt uitslag door aardbeien te plukken. Gebruik handschoenen en een shirt met lange mouwen om toekomstige problemen te voorkomen. Aardbeibladeren veroorzaken bij veel mensen jeuk en zijn een veelvoorkomend irriterend maar niet echt gevaarlijk.

Bescherming tegen allergieën van aardbeienplanten

Als u een allergie heeft, wordt u een fervent labellezer. Zelfs als een item uw allergeen niet vermeldt in de ingrediënten, is dit geen garantie dat het voedsel niet is verwerkt in een plant die dat voedsel wel gebruikt. Dit kan leiden tot kruisbesmetting en bij gevoelige personen is dit net zo goed als het eten van het item.

De beste optie is om waar mogelijk uw eigen voedsel te maken en altijd naar de inhoud van een gerecht te vragen als u buiten eet. Ernstige allergiepatiënten weten epi-pennen of een vorm van antihistaminica bij zich te hebben.