Tomatenfruitproblemen - redenen voor rare tomaten

Als je alleen maar producten uit een supermarkt hebt gekocht, dan verwacht je rechte wortelen, perfect ronde tomaten en soepele cukes. Maar voor degenen onder ons die onze eigen groenten verbouwen, weten we dat perfectie niet altijd haalbaar is en ook niet per se wenselijk is. Ongewone tomaten zijn vaak meer de norm dan anders. Wat veroorzaakt misvormd tomatenfruit?

Tomaat Fruitproblemen

Bijna elke tuinman heeft wel eens geprobeerd tomaten te telen. De meesten van ons weten dan dat tomaten vol kunnen zitten met problemen met tomatenfruit. Deze kunnen het gevolg zijn van een bacterieel of schimmelvirus, insectenplaag, mineraaltekort of een omgevingsstress zoals gebrek aan water.

Sommige problemen hebben invloed op de hele vrucht, terwijl andere de bovenkant en schouders, het bloesemuiteinde, het steeluiteinde of de kelk aantasten. Veel van deze problemen leiden tot misvormingen van tomatenfruit, waardoor het fruit niet altijd oneetbaar wordt.

Tomaat Fruit misvormingen

Catfacing is een veelvoorkomend tomatenprobleem dat niets met katten te maken heeft. Catfacing resulteert in gebobbeld of misvormd fruit en kan ook bij aardbeien voorkomen. Dit gebeurt wanneer de temperatuur onder de 10 graden daalt. Het koelere weer verstoort de bestuiving en zorgt ervoor dat de bloesem blijft plakken aan het ontwikkelen van fruit. Dit zorgt ervoor dat een deel van het fruit zich niet ontwikkelt, terwijl een ander deel dat wel doet. Je krijgt een ongelooflijk vreemd uitziend fruit, maar het doet niets af aan hun smaak. In feite gebeurt het het vaakst bij grote erfgoedtomaten en ze smaken net zo lekker.

Sunscald kan ook ongebruikelijk uitziende tomaten veroorzaken. Ze zullen niet zo vreemd zijn als tomaten met katten, maar de schil zal een verbrande plek krijgen. Het gebeurt het vaakst op groen fruit en zodra het fruit rijpt vormt het een grijze, papierachtige vlek.

Te veel water na een droge periode kan ervoor zorgen dat de huid scheurt (bekend als kraken), waardoor je ook misvormd tomatenfruit krijgt. Eet meteen gespleten tomaten, zodat ze niet rotten of besmet raken met insecten. Veel andere weersomstandigheden kunnen problemen met tomaten veroorzaken, van bloesemrot tot gele schouder en ritssluiting.

Natuurlijk kan een willekeurig aantal bacteriële, schimmel- of virale infecties ook het uiterlijk van de vrucht beïnvloeden. Schimmelinfecties die fruitmisvormingen kunnen veroorzaken, zijn onder meer:

• Anthracnose
• Vroege bacterievuur
• Echte meeldauw
• Alternaria stengelkanker
• Grijze schimmel
• Septoria
• Target plek
• Witte schimmel

Tomatenproblemen die zowel het uiterlijk als de smaak van het fruit kunnen beïnvloeden zijn:

• Alfalfa mozaïek
• Komkommer mozaïek
• Aardappel leafroll
• Tabak mozaïek
• Tomaat gevlekt verwelkt

En we hebben niet eens alle insecten genoemd die het uiterlijk van de vrucht kunnen beïnvloeden. Maar ik bewaar de beste voor het laatst.

Misvormde tomatenfruitneuzen

Heb je ooit een tomaat gezien met een neus erop? Zulke raar gevormde tomaten hebben misschien ook wat op hoorns lijkt. Wat veroorzaakt tomatenneuzen? Welnu, het is een fysiologische / genetische aandoening die voorkomt bij ongeveer 1 op de 1.000 planten.

Kortom, het probleem doet zich voor wanneer de vrucht nog steeds microscopisch klein is. Een paar cellen delen zich verkeerd en maken een extra fruitlok. Wanneer je in een tomaat snijdt, hebben ze 4 of 6 voor de hand liggende segmenten, die locules worden genoemd. Naarmate de tomaat groeit, groeit de genetische mutatie die optrad toen hij microscopisch was met de vrucht totdat je uiteindelijk een volwassen tomaat ziet met een ‘neus’ of hoorns.

De omgeving heeft te maken met de genetische mutatie. Verlengde temperaturen van meer dan 32 ° C en meer dan 27-29 ° C 's nachts veroorzaken deze misvorming. Het heeft niet per se invloed op de hele plant; in feite worden meestal slechts één of twee vruchten aangetast.

Dit komt ook vaker voor bij oudere erfstukvariëteiten. Het goede nieuws is dat het ophoudt te gebeuren als de temperatuur gematigd is en het resulterende fruit zowel amusant als perfect eetbaar is.