Marjoleinbloesems: kunt u marjoleinbloemen gebruiken

Marjolein is een prachtige plant om in huis te hebben, of het nu in je tuin is of een pot dichter bij de keuken. Het is lekker, het is aantrekkelijk en het is erg populair in zalven en balsems. Maar wat doe je als je marjoleinbloesems begint te krijgen? Zijn marjoleinbloemen van invloed op de oogst? Blijf lezen om meer te weten te komen over marjoleinbloesems en het oogsten van marjoleinkruiden.

Marjoleinkruiden oogsten

Je kunt beginnen met het oogsten van marjoleinkruiden als de plant ongeveer 4 centimeter lang is. Dit moet zijn voordat de bloemen beginnen te vormen, wanneer de bladeren op hun mooist zijn. Pluk de bladeren naar behoefte en gebruik ze vers. Je kunt ze in thee zetten, hun oliën voor zalven extraheren of ze in je eten doen voordat je klaar bent met koken om een ​​aangename, milde smaak te geven.

Kun je marjoleinbloemen gebruiken?

Marjoleinbloesems verschijnen in de zomer als prachtige delicate trossen in roze, wit en paars. Zijn marjoleinbloemen van invloed op de oogst? Niet helemaal. Je kunt nog steeds de bladeren plukken, hoewel ze niet zo lekker smaken.

Als je marjolein-toppen hebt, kun je het beste beginnen met het plukken van takjes om te drogen. Snij voordat de knoppen opengaan enkele stelen van de plant (niet meer dan een derde van de totale bladeren) en hang ze in een donkere, luchtige ruimte. Zodra ze droog zijn, trekt u de bladeren van de stelen en verplettert u ze of laat u ze in hun geheel bewaren.

Als je eenmaal een marjoleinplant volledig hebt laten bloeien, zal de smaak van de bladeren niet zo goed zijn. Het is echter nog steeds volkomen veilig om ze te eten, samen met de bloemen, die smaken als een mildere versie van de bladeren. In dit stadium kunnen zowel de bladeren als de bloemen worden gebrouwen tot een zeer ontspannende thee.

Natuurlijk, als je een paar planten in de tuin laat bloeien, zal dit bestuivers verleiden. Je kunt ook zaden van de gebruikte bloemen oogsten voor meer van dit heerlijke kruid.